老麥說(shuō)： 生茶和熟茶的關(guān)系，大抵就是豆腐和豆腐乳的關(guān)系伸辟；大白菜和酸菜的關(guān)系；大豆和豆瓣醬的關(guān)系…… 至于是生茶好喝還是熟茶好喝呢缰猴？ 老徐覺(jué)得： ...

文/尚德老徐 今天和小伙伴在喝兩款相差4年的生普，喝的興起龟虎，大家都聊起了自己的感受锋勺，李姐說(shuō)她喝出了時(shí)間的味道。 這句話讓我思緒飛揚(yáng)芽狗，想起了20年...

文/尚德老徐 說(shuō)到普洱茶童擎，大家首先想到的便是七子餅滴劲、沱茶、磚茶顾复，卻很少想到普洱散茶班挖。 普洱散茶，在學(xué)術(shù)意義上是稱之為曬青毛茶芯砸。它仍舊保持其茶葉原...

文/尚德徐小曼 你是否也有如此經(jīng)歷：嗅覺(jué)的感知聪姿，有時(shí)會(huì)引發(fā)對(duì)生活場(chǎng)景的記憶。 如同綁定著某個(gè)記憶的按鈕乙嘀，一按末购，記憶的盒子就打開(kāi)了。 比如茉莉花茶...

下午幾個(gè)老友來(lái)尚德品茶， 李雷一直不說(shuō)話婴噩，情緒很低落擎场。 我好奇地問(wèn)他，是不舒服了嗎几莽？ 沒(méi)想到迅办，李雷突然激動(dòng)起來(lái)， “老徐章蚣，我在中山看上了一套房子...

文|尚德香茶 許多老茶客都愛(ài)在嘴邊掛一句老話：“不苦不澀，不是茶”纤垂。 小時(shí)候我不敢喝茶矾策，覺(jué)得苦，長(zhǎng)大了茶還是苦峭沦，可因?yàn)槠烦隽嘶馗始炙洌矚g上了。...

下午的尚德難得的清凈绰咽，一壺熟普剛剛泡好，艾米就來(lái)了地粪。 艾米是我的發(fā)小取募，一貫作風(fēng)大大咧咧，她拿起茶杯驶忌，用著喝酒的架勢(shì)矛辕，一飲而盡笑跛，放下杯子付魔，對(duì)我說(shuō)：...

文/尚德老徐 良大師說(shuō)：他有一個(gè)目標(biāo)，就是在深圳開(kāi)一間茶館飞蹂，不為掙錢几苍，就為聽(tīng)故事。然后把這些故事寫成小說(shuō)陈哑。 據(jù)說(shuō)郭沫若在廣州泡茶館妻坝，泡出了“身在...

香茶/文 小時(shí)候，在學(xué)校的黑板上惊窖，看著我的小手絹上的哪吒鬧海刽宪，用粉筆畫了一副。 爸爸看到后驚訝不已界酒，把美術(shù)老師叫來(lái)圣拄，于是我就懵懂的開(kāi)始學(xué)畫畫。 ...