紅燒鯧魚 美食物語 鯧魚身體扁平踏烙,肉厚刺少兼蜈,營養(yǎng)豐富,非常適合“紅燒”這種味道相對較重的方式序宦,口感富有彈性睁壁,爽滑入味,香甜可口互捌。 用料 鯧魚1條 蔥切段 姜2片 蒜瓣 醬油2...
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紅燒鯧魚 美食物語 鯧魚身體扁平踏烙,肉厚刺少兼蜈,營養(yǎng)豐富,非常適合“紅燒”這種味道相對較重的方式序宦,口感富有彈性睁壁,爽滑入味,香甜可口互捌。 用料 鯧魚1條 蔥切段 姜2片 蒜瓣 醬油2...
黃魚鲞燒肉 美食物語 黃魚鲞燒肉是道傳統(tǒng)浙菜潘明,油濃醬赤,味道咸鮮秕噪。魚干因為有紅燒肉的滋潤钳降,變得油香紅亮,是一道海陸結(jié)合的下飯菜腌巾。 用料 黃魚鲞1條 五花肉1斤 小蔥1根遂填,切段...
紅燒臭鱖魚 美食物語 徽州臭鱖魚澈蝙,聞起來臭吓坚,吃起來香。臭鱖魚的腌制方法既保持了鱖魚的本味原汁灯荧,肉質(zhì)又醇厚入味礁击,同時骨刺與魚肉分離,肉呈塊狀。 用料 臭鱖魚 辣椒醬 蔥切蔥花 ...
臘腸 美食物語 臘腸是中國南方地區(qū)常見的食品锯七,是把豬肉放入用豬大腸制成的腸衣,經(jīng)過壓縮誉己、脫水及曬干等程序制成的眉尸,色彩鮮麗,味道咸香巨双。 用料 豬瘦肉切丁豬肥肉切丁腸衣白砂糖料酒...
汽鍋雞 美食物語 借助水蒸氣烹飪食物是中國人的獨特發(fā)明噪猾,這種方式最能保留甚至升華食材的味道和營養(yǎng),滿足人們對原汁原味的追求筑累。這道汽鍋雞一端上桌袱蜡,一片清清純純的雞香,讓人未吃先...
還記得小編給大家盤點的2017年網(wǎng)紅美食嗎?里面的各種美味镜沽,大家都品嘗過嗎敏晤?還記得肉松小貝嗎?現(xiàn)在大街小巷好多賣肉松小貝的店缅茉,味道也都不一樣嘴脾。其實,肉松小貝做法很簡單蔬墩,大家在...