要管理一家店不是那么容易的事情嫩痰，它要求管理者必須有一定的能力、心態(tài)以及技巧，除了具備這些块饺，餐飲管理者還需要做到人性化服務。那么，餐飲管理者如何做到人性化管理呢？以下有五個重要...
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餐飲管理 │之五個最重要的細節(jié)
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餐飲分析│不學海底撈俄认，咱換個套路活“不少餐廳以海底撈的服務為圣經(jīng)，花費大量的人力洪乍、物力眯杏、財力來學習海底撈的服務，卻發(fā)現(xiàn)生意不但沒有好轉壳澳，利潤反而節(jié)節(jié)縮減岂贩。 在80、90甚至00后逐漸成為主流消費群體的今天钾埂，大...