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    小曲大乾坤:為什么說釀酒小曲其實(shí)很大?

    作者:李虓 《莊子》有云:“北冥有魚,其名為鯤抗碰。鯤之大,不知其幾千里也∮疠海化而為鳥,其名為鵬洞豁。鵬之背盐固,不知其幾千里也”。莊周利用近乎奇幻的筆法丈挟,向...

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    釀酒刁卜?我們要學(xué)蘇軾!

    文/李虓 杏花飛簾散余春礁哄,明月入戶尋幽人长酗。 襄衣步月踏花影,炯如流水涵青蘋桐绒。 花間顯酒清香發(fā)夺脾,爭挽長條落香雪之拨。 山城酒薄不堪飲,勸君且吸杯中月咧叭。...

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    理解“年份”:美酒“年份”里有大乾坤

    文/李虓 中國人常說“姜是老的辣秀又,酒是陳的香”。 外國人也說“酒越陳越好稳吮,醫(yī)生越老越好”裹驰,這句話是英國的歷史學(xué)家托·富勒說的。 可以看出婉弹,人們對(duì)...

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    用伏特加酒問中國白酒的三個(gè)問題

    作者:李虓 伏特加酒睬魂,是以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精镀赌,再用蒸餾水淡化至40度到60度氯哮,并經(jīng)過活性炭過濾,而得到的一種酒體純...

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    不要叫我伏特加酒商佛,在俄羅斯喉钢,我就是傳奇!——講述俄羅斯人心上的“紅與黑”

    文/李虓 (原創(chuàng)作品良姆,轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系) “再爬進(jìn)點(diǎn)兒一看肠虽,他們?cè)谛厍爱嬍诌€喝著伏特加———啊,肯定是俄國人!”這是作家列斯科在作品中的描述玛追∷翱危可以...

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    中國白酒氣質(zhì)再定位!——論證白酒形象“關(guān)鍵詞”

    文/李虓 每一種酒豹缀,都有自己獨(dú)特的氣質(zhì)或者形象伯复,其背后代表著每個(gè)酒種所特有的文化,讓消費(fèi)者在品味酒體的同時(shí)邢笙,體味文化啸如。 如果把每一個(gè)酒種的氣質(zhì)或...

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    吳曉波成功打造“吳酒”,留給我們哪些反思氮惯?

    文/李虓 前不久叮雳,在成都春季全國糖酒商品交易會(huì)上,著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波攜帶自釀的吳酒妇汗,亮相于大眾的視野帘不。對(duì)于吳酒,經(jīng)歷去年“吳酒第一號(hào)試驗(yàn)”杨箭、“吳...

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    年輕人寞焙,白酒如何挽留你?

    文/李虓 兩會(huì)期間,有一個(gè)關(guān)鍵詞捣郊,受到廣大關(guān)注辽狈,這就是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。什么叫供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革呛牲?就是從提高供給質(zhì)量出發(fā)刮萌,用改革的辦法推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整...

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    美酒里的“致癌物”?我們需要擔(dān)憂嗎娘扩?

    作者:李虓(版權(quán)作品着茸,轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者) 在《名賢集》里有這么一句話,叫作“酒要少吃琐旁,事要多知”涮阔。這就告誡人們,美酒雖美灰殴,但要適量澎语。飲酒適量是個(gè)老...

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酒食之道:美好生活,需要懂酒食之道验懊!主編微信:2450907049
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