若虛若水

在林堡省（Limburg）的小鎮(zhèn)Stevensweert吃完午餐，有點兒撐阐虚，看天氣晴朗便在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，竟有意外的驚喜。 這個只有一千六百多居民的鎮(zhèn)子位于默茲河支臂形成的島嶼上...

素菜大全

馬齒莧這個做法太好吃了样眠，不炒不涼拌友瘤，一次做一盆不夠吃，真香檐束。馬齒莧是一種野菜辫秧，又叫長命菜、長壽菜厢塘，中國南北各地均產(chǎn)茶没，全草供藥用肌幽，有清熱利濕、解毒消腫抓半、消炎喂急、止渴、利尿的作用笛求。...

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相較于捷克廊移，波西米亞是一個流行更廣、更具浪漫色彩的名稱探入，畢竟在1918年之前長達六百年的時間這個中部歐洲王國一直被稱為波西米亞狡孔。更會想起普契尼作曲的著名歌劇《波西米亞人》（雖...

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在Pavilion的午餐是我們在捷克吃過的最好的一頓飯，也是此次德捷匈之旅僅次于Falco的一餐飯蜂嗽。 黃瓜冷湯苗膝、加了伏特加的雪葩。炎炎夏日喝上這么一碗湯植旧，從身到心都涼爽起來辱揭。...

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主料： - 冰凍黑虎蝦12只 調(diào)料： - 小番茄3個 - 干辣椒1個 - 姜6片、蒜6瓣病附、小蔥葉1小把 - 醬油问窃、醋、黃酒完沪、鹽域庇、白砂糖適量 - 水淀粉4茶匙 準(zhǔn)備： 1. 蝦...

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做黃燜栗子雞時買了二只大雞腿，沒用完覆积，還剩了點雞腿肉听皿。想想拿來做什么呢？搜羅了一下冰箱技健，發(fā)現(xiàn)還有一節(jié)山藥写穴、一小塊豆腐、三個小芥菜心雌贱，索性一起拿出來，再泡點黑木耳偿短，做個小炒欣孤。 ...

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宮保雞丁可以說是中餐里大大有名的菜品之一。最近看了幾本菜譜昔逗，發(fā)現(xiàn)自己以前的做法不夠正宗〗荡現(xiàn)在根據(jù)傳統(tǒng)川菜烹飪方法做一次。 主料： - 雞腿肉350克 輔料： - 花生米 調(diào)料...

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近來讀了幾本烹飪書勾怒，自覺廚藝大有長進婆排。比如魚香肉絲這道菜声旺，以前也做過幾次，但味道總是差了一點兒段只。這次做的味道改進很多腮猖。 主料： - 豬里脊肉 200克 輔料： - 筍絲 50...

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這是2016年吃過的一家餐廳，記憶深刻赞枕。那是初夏的中午澈缺，只有我們一桌，餐廳里安靜極了炕婶。陽光透過窗戶照射進來姐赡，窗外一片綠色的葡萄樹和橄欖樹。我們慢慢品嘗著一道道佳肴柠掂，啜飲著餐廳...