36篇文章 · 11993字 · 1人關(guān)注
-
北非蛋1 在番茄上劃十字刀口，然后沸水中略煮至皮破開污秆，拿到?jīng)鏊聸_沖剝皮筝尾，切碎2 洋蔥丙唧、羅勒洗干凈切碎備用3 炒鍋內(nèi)放一點橄欖油，中火辣之，放入洋蔥炒香至...
-
Smoothie
鮮果豆腐smoothie： 只用嫩豆腐义图，不添加水和別的液體，質(zhì)地順滑濃稠召烂，介于布丁碱工、慕斯、冰激凌之間奏夫，又好像輕口味的芝士蛋糕怕篷，不同的是沒有添加糖...
-
泰式檸檬蝦400g蝦去頭（頭部的上半部分即可）去蝦腳去蝦線，洗凈酗昼，腌制10分鐘 腌蝦調(diào)料半顆檸檬汁泰式甜辣醬：2茶匙鹽適量蒜末：1湯匙檸檬皮碎適量 1廊谓、熱...
-
蛋的各種做法如何不用油煎荷包蛋？ 鍋里倒一些水麻削，冒大泡之后蒸痹，打入雞蛋春弥，等蛋白邊緣凝固后蓋鍋蓋、關(guān)火叠荠，燜三四分鐘即可~image.png 還有一種方法就是直接...
-
【科普】黃油
黃油匿沛，Butter，有的產(chǎn)品包裝上會叫奶油榛鼎，認準英文就好了逃呼。 造成這種誤會的是因為在我國的國家標準里，它就叫做奶油(GB 5415-1999)者娱，...
-
【科普】淡奶油
又叫鮮奶油抡笼，英文CREAM，是牛奶中的特殊成分黄鳍，富含脂肪推姻。通常西餐中的白湯類、白醬類都會加入淡奶油增香框沟，此外還可以放入咖啡里調(diào)味拾碌，或者打發(fā)后用來...
-
【科普】芝士再制奶酪（通常以“芝士片”、“奶酪小三角”之類的樣子出現(xiàn)在人間）這貨是啥街望，我來給你解釋下哈：美國食品藥品管理局FDA規(guī)定，再制奶酪的原料至少51...
-
菜花飯
料汁部分 2大勺的生抽1小勺糖1小勺的花生醬適量黑胡椒1大勺清水 步驟 1 菜花取頭部剁碎（剩下的可以放烤箱烤了吃）2 炒鍋倒適量香油燒熱弟跑，放入...
-
蛋奶素意面
1 西葫蘆切片灾前；2 沸水加鹽煮意面至8分熟，撈出放冰水中浸泡2分鐘孟辑；3 秀珍菇放入煮意面的水中焯一下哎甲；3 熱鍋刷油，倒入切好的西葫蘆和秀珍菇翻炒...
