前兩天老哥休假敌蜂，剛到家箩兽，就見他從電動車里拿出一堆調(diào)料，我很是納悶章喉，他幾時這么關心家里的小事了汗贫！
不一會又見他和嫂子拿出一個罐子在那里搗鼓開來，原來是要做糖醋醬蘿卜秸脱！今天嘗了做好的蘿卜落包，酸甜咸香又帶著一股辣味，在這寒冬里摊唇，竟讓人吃的停不下來咐蝇！
現(xiàn)在把制作的方法寫下來:
材料:香醋，生抽遏片，小米椒嘹害，泡椒，姜吮便，大蒜笔呀，冰糖，白蘿卜髓需。
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1.白蘿卜切薄片少許鹽腌制2小時许师，去辣味！兩小時后用流動的水沖洗僚匆，最后過一遍涼開水微渠，瀝干水備用。
2.香醋咧擂，生抽1:1比例調(diào)好后放入冰糖逞盆，小米椒，泡椒松申，姜片云芦，大蒜。
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3·將蘿卜片放入調(diào)好的汁水里贸桶，放入冰箱舅逸，腌制1-2天。
完成后皇筛，一打開蓋子琉历，首先聞到的，就是醬汁的香味，酸中帶甜旗笔，咸中有香彪置，光這汁水已經(jīng)讓人迫不及待的想吃一口了！
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