食——日記(2021年12月10日)

睜開眼睛呀舔,習(xí)慣地摸到床頭柜上的手機看時間媚赖。希望不是2點,3點颖对,如果是那樣缤底,只能強迫自己閉上眼个唧。堅持设预!起碼要過4點絮缅。然后在腦海中翻涌的思緒中輾轉(zhuǎn)反側(cè)耕魄。5:47吸奴,哈哈则奥,完美读处!多難得的一天罚舱!

昨天疲憊的低落已經(jīng)愈合大半井辜。燒水粥脚,煮茶刷允。

聲音被女兒在夢的間隙聽到树灶,她喚我過去破托,問:“媽媽今天有沒有頭痛歧蒋?”

“沒有,還早萝映,快睡吧序臂!”

說著奥秆,心卻已經(jīng)軟了构订,化了悼瘾。我骨中的骨亥宿,肉中的肉砂沛!感恩你多年之前來到我的生活中材蛛,給我添了這么多筆喜怒悲哀的五彩斑斕。感謝你以寬容對待我芽淡,信任我挣菲,和我分享你的快樂和悲傷“渍停現(xiàn)在你慢慢長大了或杠,懂得心疼媽媽向抢,用你的方式逗我笑挟鸠,讓我開心艘希。你是上天給我最好的一個覆享,我的女兒、我的姐妹和我的摯友淹真。

昨天放學(xué)回來巍糯,洗澡后我看到你擦干凈了浴室的玻璃,洗干凈自己的內(nèi)衣罚斗。晚飯后袱吆,你順理成章的洗碗距淫,洗碗的速度快了很多蓬衡。好吧狰晚,我承認壁晒,“不做飯就洗碗”這個規(guī)矩是個“霸王條款”秒咐。你卻寬容的接受反镇,現(xiàn)在連怨言都沒有了。每次我提醒你飯后洗碗你弦,你就說尸昧,這還用說嗎烹俗?我想你的手會越來越靈巧,你能把握的事也會越來越多萍程。

早餐幢妄,用水果面包做三明治。

步驟嗎茫负?就是煎蕉鸳、煎、煎。

1.把蘑菇切成片潮尝,煎黃榕吼。

2.兩片培根,在無油平底鍋里雙面煎一下勉失。無油還是煎嗎羹蚣?當(dāng)然是告匠,培根里面會有油的,這還算煎裸诽。

3.煎個雞蛋埂蕊。煎后澆上點生抽喉童。

4.利用平底鍋的余溫把洋蔥碎煎一下牌废。

5.青菜洗干凈叁扫。

6.把它們一層層放好即可。

女兒風(fēng)卷殘云的吃完早餐,最后給我看剩下的一塊面包說:“看,這是澳洲。”我手里的面包馬上被我加工幾下:“看,中國〈撸”接著兩人對著兩塊面包品頭論足嫡秕,這邊大了调违,那邊不夠虚婿,一會這邊咬咬玷过,一會那邊咬咬袋马。

離開家門時桑谍,女兒告訴我:“媽媽雹仿,我走了邑商。”

我說:“希望你今天開心叭勐稹中跌!”

考試的時候她會追問:“不祝我逢考必勝嗎?”

我便趕緊加上:“考的都會舆逃,蒙的都對展蒂,不會也別急,別人也不會臼婆〗蔽ǎ”

她喜滋滋的出門骄瓣,我樂呵呵繼續(xù)收拾早餐的戰(zhàn)場。

看過日本人寫的一本書,極簡生活妨托。書中的女主人每天早晨做午餐便當(dāng)都是給丈夫恨溜、孩子和自己一式三份。她說這有2個好處锄蹂。第一,可以給自己剩下時間砌滞,這樣可以做些自己喜歡的事侮邀。第二,避免了一個人容易的偷懶不吃午餐或湊合的吃午餐贝润。

我覺得有道理绊茧。因此我現(xiàn)在每天早晨準(zhǔn)備午餐便當(dāng)盒時都是一式兩份,閨女一份打掘,我一份按傅。

午餐閨女要吃軟餅捉超。

1.兩個雞蛋打散,加鹽唯绍。

2.加入牛奶拼岳。牛奶的量大概是雞蛋的三倍。

3.韭菜切成末况芒,熟牛肉(或熟豬肉惜纸,熟雞肉,熟培根肉……任何你喜歡吃的肉都可以)切成碎丁绝骚,一些玉米粒耐版,都加入牛奶雞蛋液。

4.加入面粉压汪,慢慢加粪牲。攪拌均勻,直到形成舀一勺倒下可以形成連續(xù)的液柱即可止剖。

5.平底鍋熱鍋涼油腺阳,加一勺混合好的牛奶雞蛋面粉液,攤平穿香,撒黑芝麻亭引。蓋上蓋兒。

6.聽到鍋里噼里啪啦的喊聲皮获,這是雞蛋餅在呼喚你給它翻個身焙蚓。原因嗎?是因為底層已經(jīng)熟了洒宝,餅液里的水分在高溫下汽化购公,向上升騰,在鍋蓋上遇低溫就會凝結(jié)成水珠雁歌。當(dāng)凝結(jié)的水珠越來越多君丁,會滴下來落在平底鍋里,被高溫刺激将宪,一邊再度汽化绘闷,一邊發(fā)出噼里啪啦的聲音。因此聽到這聲音较坛,餅的一面就已經(jīng)熟了印蔗。

7.翻面,不要再蓋鍋蓋兒丑勤。這樣外層的餅可以干脆华嘹,內(nèi)層餅軟糯,卷起來既不會太塌陷法竞,又不會太舒展耙厚,正好强挫。

我那一份

8.水果是黃桃和梨。這梨長得好看薛躬,香氣撲鼻俯渤,口感軟糯,咬一口型宝,梨肉猶如砂糖融化在舌間八匠,甚是好吃。

水果盒

晚餐偷個懶趴酣,繼續(xù)三文魚梨树。這個最快。

1.煮玉米

2.三文魚洗干凈岖寞,加鹽抡四、花椒碎、黑胡椒碎仗谆,腌制15分鐘指巡。

3.配菜胡蘿卜煮熟切片,生菜洗凈胸私,芹菜切段,因為用的是芹菜心鳖谈,切成段在滾水里過一下即可岁疼。

4.三文魚在雞蛋液里浸透,再裹上面包屑缆娃,進平底鍋兩面煎黃捷绒。

5.擺盤,上桌贯要。

晚餐后暖侨,女兒被同學(xué)接走參加社區(qū)活動。我在家閱讀崇渗,寫作字逗。

時間從來跑的飛快,文章還沒有寫完宅广,女兒已經(jīng)回來了葫掉。我一看時間,晚上9:50了跟狱。

女兒帶回一大袋面包俭厚。

女兒帶回一大袋面包

“你為什么帶回這么多面包?”我奇怪地問驶臊。

?“今天社區(qū)發(fā)面包剩下的太多了挪挤,為避免浪費叼丑,老師讓每個來活動的人都帶走一包】该牛”

女兒接著說:“夏洛(她好朋友)說這一個星期大家都不用再買面包了鸠信。”

哦尖飞,原來如此症副!這邊的社區(qū)會在門口提供免費的面包供大家取用。我理解這是給那些無家可歸或者生活困難的人準(zhǔn)備的政基。感動于他們的善舉贞铣,上次特地還拍了一張照片。我也奇怪沮明,這些沒有被拿走的面包怎么處理呢辕坝?原來如此。

翻出上次我拍的免費取用的面包照片

我朋友上次和我說荐健,在澳洲的流浪漢是因為自己想要選擇流浪生活因此才流浪酱畅。如果他們想要一個穩(wěn)定的住所,政府會給他們分派免費的住所江场,有的免費住所甚至是臨海的別墅纺酸。各個社區(qū)都會有免費的食物提供。在澳洲址否,流浪漢們可以有尊嚴的流浪餐蔬。

但女兒帶回的面包太多了,為了避免過了保質(zhì)期浪費佑附,看來我們這個周末需要出去喂鴨子樊诺。

又是一天匆匆而過,感覺時光的美好音同,感謝上天的恩賜词爬。

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