春天挺益,多給孩子做這吃歉糜,簡單一蒸,排毒助消化望众,孩子多吃長個子匪补。清代名醫(yī)陳修園曾說:“南瓜為補血之妙品”, 都說“藥補不如食補”烂翰,南瓜有補中益氣夯缺、清熱解毒等功效,特別適用于脾虛氣弱甘耿、營養(yǎng)不良的人群踊兜,它除了富含多種營養(yǎng)外,還能增強人體的抵抗力佳恬,況且自己動手做的美食捏境,比外面賣的干凈衛(wèi)生于游,最重要的是有營養(yǎng)而且還無添加劑,給孩子吃起來也更放心典蝌,今天就教大家用南瓜做出一個個漂亮的繡球來曙砂,下面給大家分享具體的做法和配方,感興趣的可以先收藏起來骏掀,有時間可以嘗試做一下。
準備食材:
南瓜柱告、普通面粉截驮、酵母粉、豆沙餡
具體做法:
1.準備一小塊南瓜际度,我們先把南瓜去皮上鍋蒸熟葵袭,然后用勺子搗成泥晾涼。
2.盆里加入600g面粉乖菱,然后加入6g酵母粉坡锡,再把400g南瓜泥加進去,攪勻后揉成光滑的面團窒所,蓋上蓋子醒發(fā)到兩倍大鹉勒。
3.案板上撒些干面粉,現(xiàn)在我們把醒好的面團攤開晾涼吵取,揉均勻揉光滑禽额,再揉成長條狀,揉勻后分出一個個小孩兒拳頭大小的面劑子皮官。
4.再揉成細長的面棍脯倒,一分為四,穿插排成井字形捺氢。
5.把壓在下面的那四根按順時針方向壓向旁邊的面條藻丢,再把另外四根被壓在下面的逆時針壓向旁邊的面條,反復數(shù)次摄乒,直到把面條編完悠反。
6.然后反過來包入豆沙餡,把口收緊缺狠,稍微整理一下问慎,蓋上保鮮膜再醒15分鐘。
7.接下來在蒸盤上刷點油防粘挤茄,把繡球包涼水上鍋如叼,上汽后蒸20分鐘。
8.這樣一盤香軟可口的南瓜繡球豆沙包就做好了穷劈,不僅造型好看笼恰,吃著也是美味無比踊沸,老人小孩都愛吃,有興趣的朋友趕緊在家試試吧社证。