春天的味道,是甜的沥阳,如甜蜜的花汁跨琳,又如甜蜜的生活。春天的味道桐罕,是香的脉让,如芳香撲鼻的花香桂敛,又如香甜的空氣。春天的味道溅潜,是五彩繽紛的术唬,瞧!這兒滚澜,那兒粗仓,花開朵朵。
春天的味道之于我设捐,除了泥土和青草嫩芽的芬芳借浊,更主要的則是舌尖上的那一點(diǎn)。
1.香椿
雞蛋炒香椿
香椿有一種獨(dú)有的香味,那是早春的味道挡育。
不過小孩子應(yīng)該都不會(huì)喜歡這種味道吧正如我小時(shí)候一樣,嘿嘿嘿巴碗。
春天時(shí),奶奶會(huì)摘下香椿樹的嫩芽做菜,最常做的就是香椿炒雞蛋。香椿的翠綠與雞蛋的金黃相間,那獨(dú)特的清香讓經(jīng)過一個(gè)冬天的家人終于品嘗到了屬于春季的新鮮滋味,在萬物復(fù)蘇之際給我們留下了難以忘懷的記憶即寒。
2.春筍
在一年級(jí)的課本上正好看到相關(guān)的小詩歌橡淆,借來一用:
拱破厚厚的泥土,
陽光對(duì)著他微笑
送給他一身金色的外衣
風(fēng)兒對(duì)著他微笑
送給他一場(chǎng)優(yōu)美的舞蹈
雨兒對(duì)著他微笑
送給他一首動(dòng)聽的歌謠
竹筍把她們一一擁入懷抱
拔節(jié)長(zhǎng)高母赵,拔節(jié)長(zhǎng)高? ???
然后我把他們統(tǒng)統(tǒng)吃掉逸爵。
筍子和肉、筍子辣醬都是頭寶最愛
百吃不厭
3.藜蒿
水鄉(xiāng)有歌謠云:正月藜凹嘲,二月蒿师倔,三月作柴燒。這里的月份指的是農(nóng)歷周蹭,說的是藜蒿要看時(shí)節(jié)趋艘,這個(gè)時(shí)節(jié)是寶貝的菜蔬,過了時(shí)節(jié)就只能是當(dāng)柴燒的桿子了凶朗。
藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口瓷胧,醇香柔潤(rùn)”的特點(diǎn),而入選“十大贛菜”之一棚愤,是中國(guó)的名菜之一搓萧。
……
未完待續(xù)