如果說好好吃早餐可以徹底改變一個人页滚,你相信嗎?
以前的我根本不相信铺呵,但是裹驰,在自己親身實踐了以后,我篤定地:相信片挂!
很早之前看過一部電影《朱莉與茱莉亞》幻林,電影講述的是一個平凡普通的上班族朱莉,看到自己喜歡的偶像茱莉亞的教學(xué)視頻后音念,跟著茱莉亞的視頻學(xué)習(xí)做美食沪饺,最終她在365天里跟著視頻完成524道菜譜,并因此成為美食博主闷愤,得到大量的采訪和出書的機會整葡。
雖然這只是一部電影,但看完這部電影讥脐,對我的卻觸動很大啼器。今年2月份回公司后,我的健康亮起了紅燈俱萍,下定決心要好好的吃早餐鼠次,因此也走上了做美食腥寇、做早餐的不歸路。這一做就是300多天术羔,而我也像朱莉一樣,生活徹底改變了叭披。
眼見為實,有圖有證據(jù)熊户,請看如下:
12月早餐合輯↓
11月早餐合輯↓
10月早餐合輯↓
09月早餐合輯↓
08月早餐合輯↓
07月早餐合輯↓
06月早餐合輯↓
05月早餐合輯↓
04月早餐合輯↓
03月早餐合輯↓
02月早餐合輯↓
雖然只是300道早餐彩扔,但這收獲的遠遠不只是這300道簡單的美食而已兢卵,也經(jīng)常被后臺的小伙伴們私信問:“做了這么久的早餐,你最大的收獲是什么?”
我仔細一想滓鸠,做300道早餐,我收獲太多了,簡直賺翻了伙判!
一菇曲、成為一名手作達人
仔細的回看我2017年的美食圖唐全,我收獲的不僅僅是做早餐、吃早餐本身蕊玷,意外的讓我從手殘黨變成一個名副其實的手作達人邮利。
每次做完自己的手作美食,我習(xí)慣性在朋友圈分享垃帅,因此成為朋友們眼中的“手作達人”延届。
無論是西式烘焙還是中式、日式手作贸诚,我都會嘗試方庭。
2017年做過的36款烘焙↓
中式、西式一起↓
零食酱固、餅干械念、甜點↓
混搭風↓
顏值好,賣相高↓
烘焙中常見的面包运悲、餅干龄减、披薩、蛋糕班眯、蛋黃酥希停、月餅都一一成功了,還學(xué)會了做豬肉脯干署隘、燒餅等小零食宠能。
此外,還有64款中式磁餐、日式手作美食↓
饅頭凹造型↓
饅頭造型多↓
簡單又健康的手作↓
賣相高↓
食材豐富↓
點點滴滴违崇,除了蛋黃酥外,其余的美食都是第一次制作,也是一次性成功亦歉。
然而,你能想象在一年前畅哑,我是個徹頭徹尾的手殘黨嗎肴楷?
以下是我2017年3月5日做的一款紫薯包子,這個看起來不像包子不像丸子的神物荠呐,被發(fā)到朋友圈驚嚇了好多人:
時間自然是最重要的見證者赛蔫,不到一年竟然有這么大的翻轉(zhuǎn),我自己也嚇到了泥张。
而最讓我難忘的是呵恢,2017年做了自己人生中的第一款產(chǎn)品,在中秋節(jié)時賣了自己的第一款手作烘焙:蛋黃酥媚创,成功售出了100多粒渗钉,并在自己的朋友圈引起了一陣“蛋黃酥熱潮”,引來幾個競相模仿的伙伴钞钙。
而我相信能量是可以流動的鳄橘,人是會相互吸引的。
做早餐芒炼、分享早餐已經(jīng)不僅僅影響自己瘫怜,更能影響身邊的好友一起加入,就在我經(jīng)常曬圖后本刽,很多好友鲸湃、同事紛紛加入做美食的風潮,并相互學(xué)習(xí)子寓、相互分享暗挑。
我相信,做好自己斜友,一定能影響別人窿祥。
二、成為一名寫作分享者
行動派創(chuàng)始人琦琦曾說當你開始踐行“學(xué)習(xí)蝙寨、行動晒衩、分享”的理念后,你一定會有不可思議的收獲墙歪。2017年我全然的按照這句話一點一滴的去執(zhí)行听系,每次做完早餐,我會發(fā)在自己的各類社交平臺上虹菲,不僅獲得了一些贊許和肯定靠胜,還建立了自己的個人品牌。
此外,我開始學(xué)一樣新作品就邊整理分享自己的心得浪漠,就這樣寫著寫著陕习,在簡書一年共發(fā)表了40篇文章,其中31篇上了簡書【首頁推薦】址愿,共收獲6500個粉絲和3000個贊该镣。↓
此外响谓,因為這些分享的積累损合,我也獲得了“簡書推薦作者”和“簡書生活優(yōu)秀作者”的稱號∧锓祝↓
點滴的積累嫁审,匯聚起來就是一股巨大的能量,當這些能量在足夠多的積累時就可以爆發(fā)出強大的作用來赖晶。
三律适、養(yǎng)成健康的習(xí)慣
和很多人一樣,我在剛工作前兩年經(jīng)常晚睡熬夜遏插,痘痘肌的我不僅經(jīng)常爆痘擦耀,連正常的生理周期都絮亂了,每年體檢時醫(yī)生總是苦口婆心的勸誡我要好好吃飯涩堤。
真正在下定決心后眷蜓,所有以前想要刻意養(yǎng)成的習(xí)慣,也自然而然的養(yǎng)成了胎围。
1.早睡早起
以前吁系,無論怎么定鬧鐘都起不來的我,現(xiàn)在每天7點可以自然醒白魂,偶爾還會更早起來汽纤。而這一切的改變竟然是因為要早起做早餐,因為不早起就會遲到福荸,遲到就會扣工資蕴坪,這種倒逼著我早起的方式很奏效。
如何才能早起呢敬锐?早睡唄背传!
人的精力每天都是固定的,想要確保一天精力充沛台夺,必須做到睡眠充足径玖。早起后的時間少了,只能早睡來補充颤介,我晚上變成11點前入睡梳星。
2.早上一杯溫水
我體檢的醫(yī)生叮囑我要早起喝一杯溫水赞赖,可以調(diào)整腸胃。以往總是忘記喝冤灾,而現(xiàn)在每天早起都要先燒一壺開水前域,開水燒好后我會先盛一杯放涼,然后準備早餐食材韵吨,待到食材下鍋后匿垄,我的水也涼了。就這樣一天一杯学赛,堅持了300多天年堆。
健康的生活習(xí)慣和健康的飲食帶來的是健康的身體吞杭,前幾天回老家盏浇,一個鄰居常年在外地工作,她看到我氣色變好后芽狗,問我是吃什么補品嗎绢掰?而我自己知道,是這些點滴的積累真正帶來的改變童擎。
四滴劲、堅持不再是難事
我是一個急性子的脾氣,什么事都喜歡快速的解決顾复,如果當下不滿意就會放棄班挖,經(jīng)常被我家人說脾氣差、做事吊兒郎當芯砸。年初跟家人說要堅持做一年的早餐萧芙,她們冷嘲熱諷的說:“你能堅持一個月就不錯了〖偕ィ”大概是在這句話的打擊下双揪,我篤定地要堅持。
很多小伙伴說包帚,我堅持不了渔期,如果能像你一樣就好了。
我一開始時也堅持不下來渴邦,總是想就這樣吧疯趟,明天再起來。后來谋梭,我開始設(shè)立小目標迅办,先從做一周的早餐開始,一周結(jié)束后章蚣,再開始一個月站欺,一個月結(jié)束后在開始一個季度姨夹,一個季度后再開始一年。一周矾策、一個月磷账、一季度、100天贾虽、300天……每完成一次我就自己獎勵逃糟,比如一個月完成后就買一套好看的餐盤,100天后買一個烤箱蓬豁,就這樣慢慢的自我滿足和自我激勵下堅持下來的绰咽。
當堅持做一件事成為習(xí)慣后,堅持就不會再是難事地粪。新一年取募,我又開始了新的挑戰(zhàn),相信2018年結(jié)束時蟆技,我依然是堅持300天的那個人玩敏。
簡書作者韓大爺?shù)碾s貨鋪在他的文章里寫過:“任何不起眼的投入,乘以時間质礼,都會變成只可感嘆而不可褻玩焉的鴻溝旺聚。”將一件小事堅持300天,帶來的價值遠遠超過事情本身眶蕉。
2018砰粹,和我一起堅持做一件小事,收獲不一樣的一年造挽!
我是瀟逸霏
美食迷碱璃、手賬控、字戀者
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我的2017丨寫手賬、做早餐庇谆、閱讀岳掐、寫作,我成為自己期待中的樣子饭耳!
開源丨我是如何從0基礎(chǔ)自學(xué)做美食來開源的串述?