潮州一日游(吃)

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從南澳島兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)往潮州鎮(zhèn)上的小旅館的時(shí)候园欣,滴滴車司機(jī)和我們說(shuō)了才知道反璃,汕頭到這個(gè)小鎮(zhèn)直接滴滴過(guò)來(lái)比我們坐火車還便宜笨奠。果然,同伴說(shuō)的這里滴滴更方便是沒(méi)錯(cuò)的梳毙。

我們由于各種原因沒(méi)有住在潮州市區(qū)哺窄,而是在某個(gè)小鎮(zhèn)上,離各個(gè)火車站市區(qū)都蠻遠(yuǎn)账锹,不過(guò)幸好潮州市這個(gè)城市的公交系統(tǒng)還不錯(cuò)萌业,在支付寶上刷“潮州通電子公交卡”就可以到達(dá)許多地方了。

小鎮(zhèn)的小旅館說(shuō)不上特別干凈奸柬,但是老板人很好生年,房間也很大,打開(kāi)窗戶看到的是頗具特色的潮州建筑廓奕,灰灰的波浪似的屋頂看上去特別的具有美感抱婉,甚至感到舒心。

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我們時(shí)間很充裕桌粉,整個(gè)下午和晚上都在休息中度過(guò)了蒸绩,就好像是度假來(lái)的,尋找某種比較放松的生活铃肯。旅館老板推薦我們鎮(zhèn)上附近一家好吃的牛肉火鍋患亿,釗記牛肉火鍋,人均30多缘薛,吃肉肉吃到走不動(dòng)窍育,火鍋真的是個(gè)好東西啊卡睦。老板還給我們推薦了早餐外賣,潮州特色腸粉漱抓,6元一份表锻,有蝦有雞蛋有臘腸有肉有豆芽……真的是良心到爆炸,配上她們的醬汁乞娄,真美味瞬逊。對(duì)了,潮汕火鍋貌似也是配2種調(diào)料仪或,沙茶醬和辣椒醬油确镊,混在一起味道挺好。

一天就這樣過(guò)去了范删,10點(diǎn)多我們就睡下了蕾域,這簡(jiǎn)直顛覆了我以前的生活習(xí)慣,而且第二天7點(diǎn)又醒了過(guò)來(lái)到旦,開(kāi)始新的一天覓食之旅旨巷。

潮州的小伙伴說(shuō),牌坊街里面綜合了很多潮州美食添忘,于是我們倒騰到快10點(diǎn)才坐上公交來(lái)往市區(qū)采呐,下面,讓我細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)搁骑,潮州美食斧吐。

外賣腸粉

賣相不太好的腸粉,但是真的好吃仲器,所以說(shuō)我們做人不能僅僅看外表煤率,偶爾也得看看內(nèi)心,比如這個(gè)腸粉乏冀,皮薄涕侈,餡多汁美味!

糕粿

軟軟的糕粿經(jīng)過(guò)煎炒煤辨,加上鮮美的雞蛋嫩滑的牛肉再次翻炒裳涛,撒上紅紅的不知道是什么東西,再撒上蔥花众辨,在油里滋滋作響的它們飄香起來(lái)端三,老板再撒上一些調(diào)料,裝盤鹃彻,撒香菜郊闯,糕粿就出來(lái)了。寫這東西真難哈哈哈,說(shuō)人話的話就是挺好吃的一粿類团赁,軟軟的育拨,就像小時(shí)候喜歡的簸箕炊,所以我挺喜歡的欢摄。15元一份熬丧。

無(wú)米粿

炸的,里面包著綠豆泥怀挠,外面紅紅的是辣椒醬析蝴,滾一圈辣椒醬,味道還不錯(cuò)绿淋,脆脆的闷畸,很實(shí)在。10元6個(gè)吞滞。

紅桃粿

煎的佑菩,里面包裹著糯米蝦米等等餡料,有點(diǎn)腥裁赠,甚至有點(diǎn)膩倘待,不是我喜歡的,5元一個(gè)组贺。

糖蔥薄餅

薄薄的餅包裹著脆脆的糖和香菜,還可以加肉松祖娘,甜甜的失尖,還挺好吃。放心渐苏,里面沒(méi)有蔥掀潮。5元一份,加肉松6元一份琼富。

豬腳圈

和豬腳完全沒(méi)關(guān)系的油炸食品仪吧,里面有豆,不知道是什么豆鞠眉,咸的薯鼠,還挺好吃,不過(guò)感覺(jué)只能試試味道械蹋,吃過(guò)會(huì)膩出皇。

甘草水果

比起高州的辣椒水果晦闰,可能這個(gè)更能被人接受徘熔,甘草汁泡過(guò)的水果貌似是這邊的特色,隨處可見(jiàn)出嘹,不過(guò),說(shuō)實(shí)話纱注,泡過(guò)甘草汁的水果也不酸了畏浆。

五谷糖水

鴨母捻

鴨母捻和某個(gè)糖水,純粹被這個(gè)名字吸引狞贱,大概是指兩個(gè)像湯圓的東西吧刻获,軟軟的甜甜的,味道沒(méi)有很特別斥滤。

鹵鵝

溪口劉卜鵝肉店里面的将鸵,鹵鵝肉,人超多的路邊小店佑颇,大概排了10幾分鐘才等到我們顶掉,店里有白粥,配著吃挑胸,特別的美味痒筒,還有那鹵蛋,也是絕對(duì)的好吃茬贵。上圖里面130元簿透,挺貴的,但是吃起來(lái)真的好吃解藻。

咸水粿

閑水粿老充,就像糕粿一樣,軟軟的甜甜的螟左,上面撒的是蘿卜啡浊,混在一起吃,特別的好吃胶背,不會(huì)膩巷嚣。5元9個(gè)。

車輪餅

等了半個(gè)小時(shí)的車輪餅钳吟,等到?jīng)]脾氣了廷粒,人超多的網(wǎng)紅店系列。幸好红且,剛剛做好的車輪餅?zāi)滔隳滔愕陌泳ィ拖耠u蛋仔的味道一樣,吃的是網(wǎng)上推薦的芋泥蛋黃暇番,芋泥很好吃景东,蛋黃也不錯(cuò),不腥奔誓,5元一個(gè)斤吐∩裕可能下次不需要專門排網(wǎng)紅店,隨便找一家嘗嘗就好和措。

牛雜粿條

牛雜粿條庄呈,真良心,超多牛肉派阱,好吃的牛肉丸子诬留,牛腩……配上這邊的南姜,熱騰騰的真的滿足贫母,只可惜文兑,我太飽了,嘗了一下也就每天吃完了腺劣。15元一碗绿贞,西湖旁邊的鎮(zhèn)記,出名的店總有些脾氣橘原,好比如這家籍铁,在老板面前晃了個(gè)臉就找位置坐下,等待老板過(guò)來(lái)點(diǎn)單趾断,老板處理完前面的人拒名,才會(huì)理我們,下單芋酌,上粿條增显,支付,吃完脐帝,走人同云。挺好玩的。

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牌坊街腮恩,潮汕老街區(qū),其實(shí)和任何的古鎮(zhèn)都差不多温兼,商業(yè)化得七七八八了秸滴,滿大街的人和叫囂聲,如果非得尋找一些商業(yè)之外的東西募判,那可能就是旁邊的街區(qū)所展示出來(lái)的頗為詩(shī)意的生活了荡含。潮汕人民真的熱愛(ài)喝茶,除了剛剛到旅館里看到旅館里配備的茶具和茶葉的震驚之外届垫,幾乎家家戶戶門口都配備了同樣的茶具释液,各式各樣的,或許都蘊(yùn)含了這里的人民對(duì)生活的追求装处,又或是刻在骨子里的文化的傳承误债。

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除此之外浸船,對(duì)于這里的人民,我還有著另外的感受寝蹈,好比如象征著詩(shī)意的樓閣花園李命,在這里隨處可見(jiàn),門口都會(huì)擺上幾盆盆栽箫老,而我常常被出現(xiàn)在樓頂?shù)幕虼芭_(tái)的綠意感動(dòng)到封字,在踏踏實(shí)實(shí)的生活之外,小小的房子里不僅有茶還有花花草草耍鬓,精致而詩(shī)意的生活阔籽,大抵就是如此了。

以前的時(shí)候總是聽(tīng)說(shuō)潮汕人民排外牲蜀,我倒沒(méi)有很實(shí)在的感受到笆制,只不過(guò),這里的人民或許真的很愛(ài)她們的家鄉(xiāng)愛(ài)她們的文化愛(ài)著這里的一切吧各薇。所以混雜在潮汕人民的群體里项贺,容易感受到一些孤寂,但是他們總也是熱情的峭判,熱情的接待踏上這片土地的我們开缎,出租車司機(jī),旅館老板林螃,小食店老板奕删,其實(shí),都很熱情呀疗认。

想要用心去感受生活完残,而不僅僅是在路上,所以我想貪婪地去看一切記住一切記錄一切横漏,到頭來(lái)發(fā)現(xiàn)自己還是匆匆而過(guò)谨设,能夠記住的也就記住了,更多的還是隨著時(shí)間成為了可能會(huì)刻在經(jīng)歷上的過(guò)往缎浇,就真的不會(huì)剩下什么扎拣。

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那就少點(diǎn)刻意吧。

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