一天放假,全家人都在家里休息瞻离。
我見大家都沒事做腾仅,就對爸媽說:“不如我們一家人今天來一場廚師比賽吧!”
爸爸媽媽一致贊同套利。
說完推励,我們便到菜市場買了各自所需的食材了鹤耍。
回到家以后,爸爸最先上場炒他的拿手好菜验辞,也是我最喜歡吃的一道菜稿黄。一小時后,我就聞到了一陣香味跌造,一盤香噴噴的菜就展示在我們的眼前抛猖。廚師爸爸給我們介紹,這是“辣椒炒血鴨”鼻听。
食材:鴨肉、鴨血联四、啤酒撑碴、紅辣椒、香菜朝墩、蔥醉拓、姜、耗油收苏、醬油亿卤、八角粉。
步驟:
1鹿霸、先倒油排吴,把油熱一熱。
2懦鼠、把鴨肉倒進鍋里钻哩,翻炒一下。
3肛冶、把鴨血到進鍋里街氢,一起和鴨肉翻炒。
4睦袖、把啤酒倒進去珊肃,記住不要太多(如果不喜歡可以不要啤酒,味道照樣好吃)
5馅笙、把紅辣椒伦乔、香菜、姜一起放進鍋里延蟹,炒一下评矩,再把調料耗油、醬油阱飘、八角粉一起放進去用力翻炒半小時則大功告成斥杜。
爸爸介紹完后虱颗,得意地笑了,似乎很有把握贏得這場比賽蔗喂。
然后忘渔,輪到媽媽上場了,一個半小時后缰儿,一道“酸菜魚”呈現(xiàn)在我們眼前畦粮,看到一道道美味的菜,我的口水便“飛流直下三千尺”了乖阵。
食材:鱸魚宣赔、酸菜魚調料包
步驟:
1、把油倒進去瞪浸,熱一熱儒将。
2,把魚倒進去翻炒一下对蒲。
3钩蚊、把水到進去作為湯料。
4蹈矮,再把酸菜魚調料包里的調料倒進去砰逻,煮半個多小時則大功告成。
最后泛鸟,該我上場了蝠咆,我看到爸爸和媽媽的拿手菜,似乎沒什么把握了谈况,可我還是決定要博一把勺美,輸贏不重要,重在參與嘛碑韵!
過了一會兒赡茸,我就把我的拿手菜,也是最近新學的一道菜——辣椒炒雞蛋給端了出來祝闻。
食材:雞蛋占卧、青辣椒、蔥联喘、蒜华蜒。
步驟:
1、把蛋打進碗里豁遭,放一勺鹽叭喜,然后撩均勻
2、倒油蓖谢,熱一熱捂蕴。
3譬涡、把蛋放進去,小心的翻炒啥辨,把蛋弄爛涡匀。再放青辣椒、蔥溉知、蒜陨瘩、耗油、醬油倒進去级乍,炒一下舌劳,又一道辣椒炒雞蛋大功告成。
我們爭先恐后地品嘗著豐盛美味的飯菜玫荣,我們先嘗了嘗爸爸做的“炒血鴨”蒿囤,誰知,菜一進口崇决,我們辣得噴火,嘴巴馬上變成紅彤彤的香腸嘴底挫,哎~對爸爸的菜都已經(jīng)無語了(因為辣得不想說話)恒傻。
接著,輪到品嘗媽媽的“酸菜魚”建邓,我忍不住先吃了一口盈厘,哇,她的菜真是讓人回味無窮肮俦摺沸手!媽媽果然身手不凡啊注簿!好評契吉!好評!五星級好評诡渴!
最后捐晶,開始品嘗我的“辣椒炒雞蛋”了,我看到大家吃得津津有味妄辩,我非常緊張地問:“爸媽惑灵!怎么樣?怎么樣眼耀?”他們都異口同聲說:“好吃英支!”聽了后,我心里有說不出的喜悅哮伟。
我們家的廚師比賽結束了干花,最終妄帘,是媽媽得了第一名,那么亞軍就是我了把敢,爸爸便是季軍了寄摆。爸爸一副鼓勵自己的樣子說:“我以后一定會做出好吃的菜來的⌒拊蓿”
哈~看了之后婶恼,是不是覺得我們家的口味都很重啊柏副?因為我們家有一本廚師經(jīng)勾邦。