粉條提前泡軟
選自己喜歡的排骨/五花肉畦木，焯水后撈出袖扛，重新入鍋加熱水，蔥段馋劈，姜片攻锰，八角兩粒小火慢燉半小時(shí)左右（如果燉五花肉撈出后稍微晾涼切薄片備用）晾嘶，燉肉原湯留著燉菜用
炒鍋加油，蔥姜八角入鍋娶吞，大白菜手撕大塊入鍋垒迂，先放白菜幫翻炒片刻，后放葉子妒蛇，土豆切厚一點(diǎn)的條机断，豆腐切塊（凍豆腐也很好吃）一起翻炒片刻，加鹽绣夺，加燉肉湯和燉過(guò)的排骨/切片五花肉小火慢燉吏奸。湯要多一些，一次性放足陶耍，肉湯不夠還可以加一些清水奋蔚。
小火慢燉十幾分鐘，將提前泡軟的粉條放進(jìn)去繼續(xù)燉一會(huì)兒烈钞，直到菜葉軟爛土豆軟爛即可泊碑，出鍋前可撒一點(diǎn)雞精調(diào)味（不吃的不放）
