? ?大學(xué)這幾年耳鸯，每年清明都會(huì)吃到賢惠的室友和她媽媽做的艾米果（亦稱“青團(tuán)”“清明果”湿蛔，我們那邊習(xí)慣叫“清明果”）。前段時(shí)間片拍，我們特意去了一趟寢室長大大家煌集，親眼見證了這美妙的綠色小精靈是怎么做的。(?>?<?）
? ?和我們家那邊的做法不同捌省，但餡料都是隨意的苫纤，搭配當(dāng)季時(shí)蔬，例如春筍加臘肉纲缓、腌菜加豆干卷拘、白糖黑芝麻……(?ω?)甜口咸口都可以有！我家的清明果是直接將艾葉洗盡后揉進(jìn)生面團(tuán)中祝高，這個(gè)面團(tuán)混合了糯米粉面粉栗弟。把皮子搟圓，加餡包成圓形工闺，再外面裹上一層糯米乍赫，蒸熟即可食用。?(ˉ?ˉ?)
? ?但客家的艾米果是將隔夜浸泡好的生米磨成米漿混入艾汁陆蟆，攪拌好再倒入大柴鍋中雷厂，加花生油炒熟成團(tuán)，包上花邊褶子叠殷。包的時(shí)候改鲫，不需要搟圓，而是壓圓。由于皮已經(jīng)炒熟像棘，所以可以即包即吃稽亏。也可以蒸一遍再食用。?ω?寢室四小只唯獨(dú)我一個(gè)不是客家人缕题，包的時(shí)候截歉，這個(gè)客家獨(dú)有的褶子對(duì)我來說真的很～～～難～～～辦！
? ?我們只是象征意義上的包了幾個(gè)避除，就被熱情的寢室長大大的媽媽叫去吃吃喝喝了怎披。寢室長大大家里包艾米果，家里的親戚朋友都來幫忙～感覺真的很溫馨瓶摆，搞得我好想回家了_(:з」∠)_
? ?好吃的東西凉逛，除了用料的精細(xì)講究之外，還有做食物的人群井，大家如果是在溫馨和充滿愛的氛圍下状飞，說說笑笑的把快樂包進(jìn)去，那這個(gè)食物一定會(huì)很美味(?°з°)-
? ?最后书斜，我們要回學(xué)校了诬辈。寢室長大大又給我們每個(gè)人裝了一袋，讓我們帶回寢室熱一熱再吃荐吉。
(?˙ー˙?)又吃又拿真的不好意思啊～～～
然后焙糟，假期結(jié)束后，我們熱情的寢室長大大又帶了一大袋艾米果讓我們吃样屠。我們寢室連著三天拿艾米果當(dāng)飯吃穿撮。吃到暈厥～大家都表示，今年也不要再吃艾米果了痪欲。(?_?)
可是悦穿，偷偷告訴你，再給我來一袋艾米果我還是吃得下的业踢，因?yàn)檎娴暮芎贸裕??ω?)
