小時(shí)候吃果子蚯斯,甜得芬芳薄风,酸甘可口,即便是苦的拍嵌,也讓我們?nèi)滩蛔《嘟缼紫虏磐鲁鰜?lái)遭赂,莫名又覺(jué)得苦盡甘來(lái),一股柔和的余甘涌現(xiàn)横辆,試圖給受罪的味蕾道歉認(rèn)錯(cuò)撇他,態(tài)度極為謙卑,不得不說(shuō)龄糊,真讓人于心不忍逆粹,索性寬宏大量,下不為例炫惩。
而鮮和咸就更不用說(shuō)了。在沒(méi)有醬油之前阿浓,鹽油拌白米飯他嚷,白米粥,如同家常便飯芭毙〗畋停花生油的醇厚濃香加上鹽獨(dú)有的咸味,一起裹著一顆顆潔白軟糯的米飯退敦,入口細(xì)嚼粘咖,熱騰騰的軟糯香甜感瞬間拉滿整個(gè)口腔,讓人欲罷不能侈百,也便一口接一口瓮下,直到把碗里的米吃光扒凈。再后來(lái)有了醬油钝域,帶上豬油一起拌飯讽坏,鮮味更上一層樓,恨不得讓人再來(lái)一碗又一碗例证,百吃不膩路呜。
我想,鮮和咸這兩個(gè)味覺(jué)不斷地拓展了人們對(duì)吃的研究版圖织咧,如同打通了人味蕾上的任督二脈胀葱,一點(diǎn)點(diǎn)地挖掘更誘人,更絕妙的食材搭配笙蒙,以及衍生出更多的讓人驚嘆不已的調(diào)味料抵屿。
甜酸苦鮮咸,五味雜陳手趣,如同人的一生晌该,每個(gè)階段都會(huì)有不同的體驗(yàn)感肥荔。與其讓自己在不確定的情況下隨機(jī)撞上任意一味,倒不如把主動(dòng)權(quán)緊握在手中朝群,讓自己安排每一味或多味的出廠順序或搭配燕耿。這樣,也許才能盡情地忘我地享受個(gè)中滋味姜胖,是美味還是如同嚼蠟誉帅,當(dāng)試了過(guò)后,人各自知……