喵媽美食日記 3

饞喵之蔥油拌面

材料:手搟面婚肆,洋蔥租副、大蔥坐慰、小香蔥,生抽、老抽结胀、糖少許赞咙。

1、洋蔥切塊糟港,大蔥切段改絲攀操。小香蔥分蔥白,蔥綠分別切段秸抚。

2速和、起油鍋,熱鍋涼油剥汤,油熱后先加洋蔥颠放,大蔥。變色后撈出吭敢,不用碰凶。放蔥白,變色后撈出鹿驼,不用欲低。最后放蔥綠,變色撈出后備用畜晰。蔥油做好后盛出備用砾莱。

3、水燒開后放入手搟面舷蟀,煮開后再煮5到7分鐘撈出恤磷。

4、煮面期間野宜,準備面碗扫步,放半勺老抽,一勺生抽匈子,糖少許河胎。

5、將煮好的面干撈出來控控水虎敦,放在準備好調(diào)料的面碗里游岳,澆上一勺蔥油,拌勻其徙,放上備用的炸過的小蔥綠……超好吃的蔥油拌面就做好啦胚迫!

PS:切記不用放鹽。喵小央超愛吃唾那,喵爸吃第一口的時候問访锻,調(diào)料是外面買的嗎?嘻嘻

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