如今早餐早已不是吃飽就可以另伍，還要講究變化和口感豐富绞旅。所以早餐必須口感和顏值兼?zhèn)洌怵捰止茱柖楣尨笕撕⒆佣枷矚g晃琳，越吃越香琐鲁！天氣再冷也要給孩子做的早餐围段，5天不重樣投放，做早餐從此不用早起了，趕緊來試一試吧段磨！
一耗绿、【紅糖紅棗糕】
制作配料：棗泥200克 紅糖40克 低筋面粉200克 雞蛋5個 泡打粉5克 小蘇打3克 玉米油30克
制作方法：
1误阻、準備220克紅棗，隔水蒸熟寻定，然后把紅棗的外皮去掉精耐，再把紅棗核去掉；
2向胡、加入40克紅糖惊完，用搟面杖搗成紅棗泥，再磕入5個雞蛋拇派；
3凿跳、隔熱水用電動打蛋器打發(fā)至提起打蛋器能畫出清晰的紋路控嗜，保持30秒不消失；
4棘街、分次篩入200克低筋面粉承边，同時把泡打粉、小蘇打也篩進去险污。用手動打蛋器翻拌均勻富岳，這個一定是翻拌，翻拌的時候動作稍微快一點蚁飒，不然可能會消泡淮逻；
5阁簸、最后倒入30克玉米油，用樣的手法翻拌均勻筛严；
6饶米、倒在提前鋪好硅油紙的烤盤上面，把表面抹平整优幸，最后撒適量白芝麻即可褪猛∫磷蹋烤箱提前預熱，上火160度昼浦，下火170度烤大約30分鐘左右即可筒主；
二、【小米雞蛋蒸糕】
制作配料：小米150克 雞蛋3個 白糖35克
制作方法：
1建钥、準備150克小米和3個雞蛋虐沥；
2欲险、小米放在大碗里，清水浸泡2小時天试。浸泡好的小米撈出秋秤，放入料理杯中，加入3個蛋黃绍哎，攪打成細膩的米糊鞋真，盡量多攪打一會兒涩咖，打得細膩一點：
3、3個蛋清裝在無油無水的盆里檩互，分次加入35克白糖闸昨，打發(fā)至提起打蛋器有小尖角即可；
4拍嵌、先分一部分蛋白霜到米糊里循诉，翻拌均勻茄猫，再倒入剩下的蛋白霜里困肩，繼續(xù)翻拌均勻脆侮；再把蔓越莓干倒進去，繼續(xù)攪拌均勻；
5筋蓖、攪拌好的米糊倒入6寸戚風模具里退敦，蓋上保鮮膜或是倒扣一個深盤上去侈百，隔水蒸大約35分鐘；
6讽坏、出鍋后倒扣晾涼一會兒例证，脫模切塊吃即可；
三、【餃子皮素餡兒包子】
制作配料：餃子皮1斤 胡蘿卜半根 青菜4顆 香菇幾顆 蠔油2勺 鹽1勺 五香粉2克 雞蛋2個
制作方法：
1抵屿、準備2塊錢的餃子皮捅位，密封起來備用绿渣；
2、再準備一根胡蘿卜姜胖、適量青菜淀散、適量干香菇蚜锨；
3亚再、胡蘿卜去皮擦成絲晨抡，放鹽腌出水分后擠干水分，再剁碎放入大碗里如捅。香菇泡發(fā)洗凈镜遣，擠干水分士袄，切成小顆粒放入大碗里。青菜開水焯水30秒寓辱，撈出瀝干水分赤拒，切碎備用；
4跳昼、雞蛋磕入碗中攪散鹅颊，然后倒入鍋中炒散放涼備用墓造，最后加入碗中觅闽。餡料里加入鹽、蠔油尸闸、五香粉拌均勻即可；
5苞尝、準備餃子皮搟薄宦芦，比原來大2倍即可调卑，放上適量的餡料；
6舀患、把邊緣折起來气破，然后用蔥段打結即可餐抢。平底鍋刷一層植物油旷痕，把生胚放進去，開中小火烙至底部金黃酥脆售碳，然后加入半碗清水绞呈，燜3分鐘，分水分收干即可艺智。出鍋后撒點黑芝麻點綴圾亏；
四志鹃、【玉米面紅豆餅】
制作配料：玉米面200克 開水150ML 雞蛋2個 酵母3克 白糖30克 小蘇打2克 普通面粉200克 紅豆200克 紅糖40克
制作方法：
1曹铃、紅豆提前浸泡洗凈，加入沒過紅豆的清水埠胖，根據(jù)自己的口味加入紅糖直撤，煮至入紅豆軟爛，然后搗碎即可红柱。
2蓖乘、玉米面放在一個稍大的盆里嘉抒，加入150克開水燙下玉米面，晾至不燙手的程度隶症，加入2個雞蛋岗宣，再加入白糖蚂会、酵母、小蘇打拌均勻耗式；
3胁住、然后分次少量篩入普通面粉，揉成光滑的面團刊咳，放溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大斜爰；
4娱挨、醒發(fā)好的面團企巢，戳一個洞不塌陷就表明好了；
5让蕾、發(fā)酵好的面團揉搓排氣，然后分成兩個大小一致的小面團探孝。然后把兩個面團搟薄笋婿，大約0.5公分厚就可以；然后鋪一層提前做好的豆沙餡兒顿颅；
6缸濒、再把另外一個面皮蓋上，把邊緣捏合；刷一層蛋黃液庇配，撒適量白芝麻即可斩跌；烤箱預熱。上火175度捞慌，下火180度烤大約15分鐘后耀鸦，拿出來切成小塊，繼續(xù)回烤20分鐘啸澡；
五袖订、【山藥芝士棒】
制作配料：山藥1根 雞蛋1個 白糖30克 芝士碎適量 玉米淀粉適量 面包糠適量 雞蛋1個
制作方法：
1、準備一根鐵棍山藥嗅虏，山藥去皮后切成薄片洛姑，隔水蒸熟；
2皮服、然后用搟面杖搗成泥楞艾，加入一個雞蛋攪拌均勻。分次少量加入糯米粉龄广，揉成不粘手的面團硫眯；
3、面團分成等量的小面劑蜀细，取一個小面劑，抻薄以后包入適量芝士碎戈盈；
4奠衔、用虎口的位置收口，然后搓圓最后搓成長條塘娶；
5归斤、先裹一成蛋液，再裹一層玉米淀粉刁岸，再裹蛋液脏里，最后裹上面包糠即可；
6虹曙、鍋中稍微多倒點植物油迫横，油溫5成熱，放入生胚小火慢煎酝碳，煎至表皮金黃酥脆即可矾踱；
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