（童年回味）
小時候源请，山芋是村民們的主要糧食作物之一枪芒，田里大片大片地種植山芋，我也常常會參加栽種山芋的勞動谁尸。
少量的春茬山芋舅踪，一般在清明節(jié)前后就開始栽插，但是大多數(shù)都是在麥子收割后良蛮，才在麥茬地栽植硫朦。
土地深翻后，施肥背镇，整垅，從育苗床上剪下嫩嫩的山芋苗泽裳，一棵一棵地栽插在土垅上瞒斩。大人們一般都不讓小孩子直接栽插山芋，怕掌握不好株距和行距涮总。我們能做的就是給新栽的小苗澆水和培土胸囱。如果地塊比較干旱，就需要邊插苗邊跟著澆水瀑梗，還要向新苗上培土保潮烹笔，防止被曬傷旱死。我們先是抬水澆苗抛丽，然后從家里拿來吃飯的碗谤职，在垅下溝底挖一碗土，卡在苗上亿鲜，一碗卡一棵允蜈。隨時卡隨時查看，如果蓋得不夠嚴實蒿柳，再挖一碗覆蓋上去饶套。過了四五天之后，把土輕輕地扒掉垒探。這時小苗下面已經(jīng)長出根須妓蛮，上面苗頂部過不了幾天也會長出新葉。如果要是適時的下一場雨圾叼，它們會生長得更快蛤克。
山芋苗長到一尺多長時捺癞，垅溝間會生出一些雜草，要及時拔除咖耘。
待到我們放暑假時翘簇，山芋藤已經(jīng)長滿溝垅，藤蔓爬到之處都扎下細細的根須儿倒。此時版保，需要翻動山芋藤，扯斷那些根須夫否，才能確保主根粗壯彻犁，結(jié)出較大的山芋。翻山芋藤凰慈，給山芋地除草汞幢，是我們的主要任務(wù)。
天上烈日炎炎微谓，地表濕氣蒸騰森篷，我們頭頂篾斗笠，身披濕毛巾豺型，光臂仲智，露腿，在山芋地勞作姻氨。先要小心地翻理山芋藤钓辆，防止扯斷。然后或蹲下肴焊，或躬身前联，用鐮刀割，用雙手薅娶眷，清除溝垅間的雜草似嗤。熱得受不了，就跳到田頭的水塘里涼快涼快茂浮，再上來繼續(xù)干活双谆。
有時候會發(fā)現(xiàn)，有的山芋根附近地面開裂出小小的縫紋席揽，表明底下已經(jīng)結(jié)山芋了顽馋。這時如忍不住，會偷偷扒開看看幌羞。雞蛋大的山芋寸谜，偶爾也會摘下來，洗干凈属桦，塞到嘴里熊痴，又甜又脆他爸。
秋天下霜時候，山芋葉就會被凍死果善，要收獲了诊笤。小片地，用釗鉤刨巾陕，一釗鉤拉上來就是一堆大山芋讨跟。大片地則是用犁翻，前面一頭牛拉著犁翻地鄙煤，后面一群人跟著撿山芋晾匠。看著堆成小山的山芋梯刚，人們笑得合不攏嘴凉馆。
山芋可以煮吃，蒸吃亡资，曬成山芋干慢慢吃澜共。我最喜歡吃新挖出的山芋，又香又甜又面锥腻。西莊倪大馬和我很要好咳胃，我們常常在吃飯時選擇光滑好看的小山芋，留下來帶給對方品嘗旷太。
