有一位廚師前往飯店應(yīng)聘琉闪，他向飯店老板提出要9500元的工資砸彬。
飯店老板提出斯入，若想要9500元的月薪蛀蜜，就必須拿出能讓全體員工及他自己都心悅誠(chéng)服的菜品。
廚師自信滿滿地回應(yīng)闹伪，他能用成本不足5元的食材壮池，烹制出一道售價(jià)可達(dá)38元的佳肴。
老板聽(tīng)后倍感新奇椰憋，便讓廚師在廚房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示橙依。
只見(jiàn)廚師從兜里掏出三個(gè)雞蛋，熟練地將它們打碎并攪拌均勻窗骑，隨后加入適量生粉繼續(xù)攪拌，再撒入泡打粉抵知。
接著软族，起鍋燒油，將雞蛋與生粉的混合物倒在熱鍋上掖疮，攤成一張薄薄的雞蛋餅颗祝。
雞蛋餅成型后，廚師將其移至案板上螺戳，精心切除邊角料温峭，將雞蛋餅切割成菱形方塊字支。
之后奸忽，他又將這些菱形方塊蘸上雞蛋液揖庄，放入熱油中煎炸。不一會(huì)兒疙筹，雞蛋薄餅便鼓起了泡泡禁炒，變得焦脆誘人。
最后幕袱，廚師在油鍋中加入少許油，燒熱后放入白糖涯捻，待其融化后望迎，將炸好的雞蛋脆餅倒入鍋中攪拌，隨后盛入盤(pán)中涛浙。
這道菜品無(wú)論是從色澤对省、香氣還是味道上，都堪稱完美哀托，咬上一口劳秋，香脆酥甜，令人回味無(wú)窮嗽冒。
老板對(duì)廚師的手藝贊不絕口补履，當(dāng)即決定錄用他。
