鹽煎肉.png
生爆鹽煎肉
步驟與做法：
1、五花肉片去皮切7-8cm左右長异逐，大蒜捶索，青紅辣椒切馬耳朵，姜蒜末灰瞻，豆瓣豆豉切碎點(diǎn)備用腥例。鐵鍋下少許油，燒熱后加入肉片酝润，煎出肥油燎竖，到肥肉部分半透明，肉片微微內(nèi)凹要销，四邊卷起构回，撒入少許鹽，翻炒幾下。
2捐凭、加入豆瓣醬豆豉爆香翻炒拨扶，加入青紅辣椒繼續(xù)翻炒，肉片快斷生的時(shí)候加入大蒜茁肠，白糖，雞精調(diào)味缩举，翻炒片刻起鍋
2018-10-05
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