俗話說(shuō):吃“四條腿的”不如 “兩條腿”的,“兩條腿的”不如“一條腿”的撩匕。所謂“一條腿的”助隧,指的是魚(yú)類(lèi)和蘑菇等菌類(lèi)食品。
蘑菇的傘柄,像一條腿并村,雖然長(zhǎng)在土里,不能跑也不能跳滓技,菌菇哩牍,自帶鮮味,怎么吃都美令漂。各種蘑菇換著吃膝昆,鮮香可口,百吃不厭叠必。蘑菇品種繁多荚孵,各有各的美味。風(fēng)味獨(dú)特纬朝,無(wú)論是做配菜還是做主角收叶,味道都很棒。
-竹蓀鯽魚(yú)湯-
食材:竹蓀3朵共苛,鯽魚(yú)一條(半斤)判没,蔥結(jié)、姜5片隅茎,枸杞適量澄峰,鹽少許
做法:
1.竹蓀溫水洗干控水、竹蓀切段辟犀、鯽魚(yú)洗凈備用俏竞。
2.熱鍋燒油,燒至7成熱堂竟,下鯽魚(yú)魂毁,煎至兩面金黃。
3.倒入多量的開(kāi)水跃捣,放入姜片和蔥結(jié)漱牵。
4.蓋上蓋子煮15分鐘,加入竹蓀疚漆,適量枸杞繼續(xù)煮15分鐘酣胀。
5.出鍋前3分鐘放入少許鹽攪拌。
香噴噴的鯽魚(yú)竹蓀湯完成娶聘。奶白奶白的湯太好喝了闻镶,竹蓀肉肉太爽脆了,鯽魚(yú)太鮮美了丸升,完全被美味包裹住了
武陵山珍專(zhuān)注蘑菇養(yǎng)生25年铆农,中國(guó)養(yǎng)生專(zhuān)家畢麥提醒您,每天養(yǎng)生五個(gè)一工程狡耻,一草一素一菇一奶一笑墩剖,是合理膳食搭配的第一步猴凹。
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