bonsoir，歡迎來到深夜食堂之愛的供養(yǎng)。我是美人魚的幕后老板（誤）右蕊，想以一個專業(yè)的角度來直播今晚的寢室食譜心靈雞湯雞腿菜泡飯。都說“民以肉為天”吮螺，一份考究的燜飯便是寢室的山珍海味饶囚。今天選用的食材是最常見的雞腿和午飯剩下的綠葉菜。
食材如上圖鸠补。由于沒有冰箱萝风，雞腿是現(xiàn)買的冰凍雞腿，買過來的時候記得讓店家?guī)湍銛爻尚K紫岩。
鍋里燒開水规惰，沸騰后放入雞腿塊。等到水再次沸騰的時候泉蝌，倒出廢水歇万，用涼水沖洗掉雞腿表面的血沫和多余油脂。
洗好的雞腿肉長這樣勋陪，然后把小青菜也切好放碗贪磺。
雞腿肉要稍微腌制一下。我的配方是倒入好醬油诅愚，使得所有雞塊都染上醬油色寒锚，并且碗底還能用醬油蓋住。再放兩小勺糖呻粹，半勺雞精壕曼。攪拌腌制15-30分鐘。
腌制時切一點蔥花等浊，其實青菜也可以在這一步切，省時間摹蘑，如果不喜歡蔥味筹燕，這步跳過
淘米，加入比正常的量多一點的水衅鹿，在米上放置腌好的雞腿塊撒踪，把腌制的醬料汁也到一半在鍋里，然后按下煮飯鍵大渤。
等到鍋內(nèi)飄出肉香后放入青菜和蔥花制妄，等待煮飯鍵跳到保溫后就可以吃了。
今天的賣相好像不太好泵三，不過請相信我耕捞！還是很好吃的衔掸！
寫在結(jié)尾的話：曾經(jīng)一度很迷戀減脂餐，吃過很多雞胸肉俺抽，雞胸肉含有很豐富的蛋白質(zhì)和幾乎很少的脂肪敞映，但是口感上會很柴。我嘗試各種方法把雞胸肉做得不那么“難吃”磷斧，但是雞腿肉依然是心頭好振愿。其實去查卡路里可以發(fā)現(xiàn)雞腿肉去皮后脂肪含量會大大降低，肉感也比雞胸肉好多了弛饭。減肥的朋友不妨試一試吃去皮雞腿肉~祝大家都能瘦成自己愛的模樣冕末，或者接納現(xiàn)在胖著的自己。
