潮汕最牽掛之“腸粉”
說到腸粉里伯,潮汕腸粉真的讓離鄉(xiāng)在外的學(xué)子,打拼的人士很是懷念的渤闷,潮汕腸粉是廣州的廣式腸粉流傳過去的疾瓮,但是因?yàn)槌鄙侨讼矚g的口味不同,所以廣式腸粉到潮汕就被改革了飒箭。不啰嗦狼电,上圖~
上圖腸粉有兩種醬的,一種是店家特調(diào)的醬油补憾,一種是酸甜醬看你喜歡咯漫萄。
料很足的哦,里面有雞蛋盈匾,鮮甜的蝦,不是蝦仁哦毕骡,可選豆芽或者生菜削饵⊙沂荩可以選豬肉或者牛肉。超贊的窿撬,皮是超好吃的启昧,很多吃過的都覺得比廣式腸粉要贊,我廣州的朋友去找我劈伴,吃了也贊不絕口密末,最重要是上圖中一條腸粉5塊錢,5塊人民幣u髓怠Q侠铩!
順便一提是上圖中的湯追城,是豬血湯刹碾,最主要的功效是清肺,湯里的菜很好吃的座柱,方言叫“津瓜菜”迷帜,學(xué)名我就不知道了,原涼我讀書少色洞。來一條腸粉配上一碗豬血湯戏锹,嘖嘖嘖~
我真的想回家了!
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