之前提到過我想買烤箱绍豁,因為想給女兒做輔食,還想在她生日時親手做一個蛋糕給她牙捉。
為此我專門發(fā)了一條朋友圈竹揍,詢問大家哪一款烤箱比較好,最后我選擇的是公眾號“寶寶輔食微課堂”推薦的海氏烤箱邪铲,40升疤剑,團(tuán)購價699,還贈送他們獨(dú)家的烘焙課程挫鸽,據(jù)說價值兩千元旨别。
這個公眾號我關(guān)注很久了,里面內(nèi)容非常詳盡揽惹,分門別類被饿,全部都是有關(guān)做輔食的,非常注重營養(yǎng)與健康搪搏,所以我很信任他們的推薦狭握。在此也把該公眾號推薦給需要的人們。
我每天帶娃疯溺,很少有時間做论颅,所以這個光榮而艱巨的任務(wù)就交給姐姐了,幸好她也對烘焙很感興趣囱嫩,于是就開始做功課了恃疯。
姐上網(wǎng)搜索了好多相關(guān)文章和視頻,關(guān)于烘焙的基本工具墨闲,烘焙小白怎樣一步一步操作今妄,怎樣避免烘烤失敗,還有各種小竅門损俭。每當(dāng)看到別人的失敗經(jīng)驗和作品的時候蛙奖,我們就會一起哈哈大笑,因為那些圖片簡直慘不忍睹杆兵!
終于我們的烤箱到了雁仲,其他烘焙用的食材和工具也都陸續(xù)齊備了,我們的烘焙之旅開始啦琐脏!
姐姐最先做的是蛋撻攒砖,因為聽說這個最好操作缸兔,買了現(xiàn)成的蛋撻皮,只需自己制作蛋撻液就好了吹艇。此處細(xì)節(jié)就不贅述了惰蜜,當(dāng)她把蛋撻一個一個放進(jìn)烤箱的時候我們的心情特別激動,有滿滿的期待受神,也有點點的擔(dān)心抛猖,因為網(wǎng)上有很多失敗的案例,不是烤糊了就是不熟鼻听,盡管姐姐是嚴(yán)格按照食譜做的财著,我們還是害怕失敗。所以整個過程我們幾乎都在盯著烤箱撑碴,看蛋撻一點一點變化撑教。
終于出爐啦!香噴噴的醉拓,顏色金黃伟姐,我和妞妞迫不及待地想要嘗一嘗,竟然忘了拍照亿卤!味道好極了愤兵,和蛋糕房的一樣,甚至更香更純怠噪!因為我們用的可是最好的恐似、沒有任何添加劑的東西岸捧巍傍念!
我們第一次做蛋撻成功了,我和姐姐十分開心葛闷!接下來姐姐又做了戚風(fēng)蛋糕憋槐,舒芙蕾,蛋黃小溶豆淑趾,全部成功了阳仔!
做戚風(fēng)蛋糕時我們特別緊張,因為聽說這個失敗率很高扣泊,有的人做十幾次都不成功近范,所以姐姐特別謹(jǐn)慎,嚴(yán)格按照食譜步驟小心翼翼地操作延蟹。不說了上圖
姐還專門為我的女兒做了蛋黃小溶豆评矩,剛剛擠出來時特別丑,說實話像一坨一坨的屎哈哈阱飘!但是過了一會兒就特別的圓潤斥杜,等到烤出來就更好了虱颗,金黃金黃的,入口即化蔗喂,女兒一口一個忘渔,吃得津津有味。
剩下的蛋白姐姐又給妞妞做了舒芙蕾缰儿,上面點綴著腰果核桃仁畦粮,香噴噴的,一出來我們就瓜分完了乖阵,又沒顧上拍照锈玉!
短短兩三天,姐姐嘗試了各種糕點义起,全都成功了拉背!我們感嘆姐姐是個烘焙天才,一學(xué)就會默终!
姐姐說椅棺,你們不知道這兩天我看了多少文章和視頻,滿腦子都是烘焙齐蔽,甚至做夢都在烤蛋糕两疚!
是啊,我們只看到了結(jié)果含滴,沒有去想姐姐為此付出了多少努力诱渤。其實世上哪有什么天才,不過是竭盡全力罷了谈况。
謝謝親愛的姐姐勺美,努力學(xué)習(xí)烘焙只為給我們做好吃的。明天姐姐要給女兒做肉松碑韵,已經(jīng)買來了最貴最優(yōu)質(zhì)的肉赡茸,我相信她一定能夠做好!
女兒又有口福啦祝闻!我們真幸福占卧!