【原文】
人到夏天羔飞，沒有什么胃口，飯食清淡簡單细溅，芝麻醬面（過水，抓一把黃瓜絲儡嘶，澆點花椒油）喇聊；
烙兩張蔥花餅，熬點綠豆稀粥……兩三個月下來蹦狂，體重大都要減少一點誓篱。
秋風一起朋贬，胃口大開，想吃點好的窜骄，增加一點營養(yǎng)锦募，補償補償夏天的損失，北方人謂之“貼秋膘”邻遏。
北京人所謂“貼秋膘”有特殊的含意糠亩，即吃烤肉。
……北京烤肉是在“炙子”上烤的准验。
“炙子”是一根一根鐵條釘 成的圓板赎线，下面燒著大塊的劈材，松木或果木糊饱。
羊肉切成薄片（也有烤牛肉的垂寥，少），由堂倌在大碗里拌好佐料——醬油另锋，香油滞项，料酒，大量的香菜夭坪，加一點水文判，交給顧客，由顧客用長筷子平攤在炙子上烤台舱。
“炙子”的鐵條之間有小縫律杠，下面的柴煙火氣可以從縫隙中透上來，不但整個“炙子”受火均勻竞惋，而且使烤著的肉帶柴木清香柜去；
上面的湯鹵肉屑又可填入縫中，增加了烤炙的焦香拆宛。過去吃烤肉都是自己烤嗓奢。
因為炙子頗高，只能站著烤浑厚，或一只腳踩在長凳上股耽。
大火烤著，外面的衣裳穿不住钳幅，大都脫得只穿一件襯衫物蝙。
足鄧長凳，解衣磅礴敢艰，一邊大口地吃肉诬乞，一邊喝白酒，很有點剽悍豪霸之氣。
滿屋子都是烤炙的肉香震嫉，這氣氛就能使人增加三分胃口森瘪。
平常食量，吃一斤烤肉票堵，問題不大扼睬。吃斤半，二斤悴势，二斤半的窗宇，有的是。
自己烤瞳浦，嫩一點担映，焦一點，可以隨意叫潦。而且烤本身就是個樂趣蝇完。
【分析】
通過對比，飯食清淡簡單寫到烤肉矗蕊，刺激讀者的食欲短蜕。
對烤肉進行了詳細的描寫，細微入至傻咖，從傳統(tǒng)的文化朋魔，到具體的烤法，用具卿操，食材醬料警检，還描寫了烤肉的場景和味道描述。
【刻意練習】
平常日子害淤，來不及喝早茶扇雕，早飯簡簡單單，一份干拌面（秘制醬油窥摄、灑上一把蔥花镶奉，澆上點麻油）；
最多加兩個煎雞蛋崭放，再來碗腰花湯......十幾分鐘吃完哨苛，趕緊著要去上班。
到了周末币砂，有了時間建峭，約朋友一起吃早餐，溝通一下感情决摧，放松放松勞累的身體亿蒸，南方人謂之“吃早茶”
揚州人所謂“吃早茶”有特殊的含義使碾，即吃富春包子。
揚州包子是先做在蒸籠上蒸的祝懂。
蒸籠是一根一根竹篾做成的圓形盒子，放在鍋上拘鞋，鍋里盛滿水砚蓬，大火燒開產(chǎn)生蒸汽。
面粉是半夜就要醒發(fā)盆色，切成一塊一塊灰蛙，由師傅們用搟面杖搟成內(nèi)厚外薄的面皮
再由師傅們把準備好的各種餡包在面皮里，水平高超的師傅可以將面皮疊成20幾道褶子隔躲。
包子放在蒸籠里摩梧，蒸汽可以通過蒸籠竹篾之間的縫隙透上來，不但整個蒸籠加熱均勻宣旱，而且使包子透著一股清香仅父；
包子蒸熟了，師傅會把蒸籠一起搬出來浑吟。哪怕就是點一只包子笙纤，也是一個蒸籠放您面前。
揚州人愛休閑组力，坐著慢慢喝茶省容，或站起來唱兩句。
也有點小菜的燎字，順便喝上一點小酒腥椒，熱了會拿把扇子輕輕扇著，很有點云清風淡之氣候衍。
大廳里都是包子散發(fā)出的香氣笼蛛，這氣氛就能使人流下三斤口水。
平常食量脱柱，吃兩個包子伐弹，問題不大。吃四個榨为，五六個有的是惨好。
肉的，素的随闺，三丁餡的日川，可以隨意。你也想吃矩乐，可以掃碼購買富春正宗速凍包子（此處放置二維碼）
【對比思考】
太長了龄句，仿寫到一半就感覺迷路了回论。。分歇。傀蓉。
曾經(jīng)在揚州待過許多年，所以寫了揚州包子职抡，并且按班班要求帶貨了葬燎。
