味聞烈酒入門(mén)課——第二隊(duì) 那些你聞所未聞的酒吧新概念

說(shuō)到烈酒衡便,可能很多朋友第一時(shí)間會(huì)想到的就是用不同的烈酒調(diào)制而出的雞尾酒。而我們通常飲用雞尾酒的這個(gè)場(chǎng)所,把它稱之為酒吧。這里我們從酒吧的3個(gè)含義介紹那些你聞所未聞的酒吧新概念裕坊。

酒吧的第1個(gè)含義:酒吧本身在傳統(tǒng)觀念里的概念,也就是我們大部分人理解的它是一個(gè)飲用酒水的場(chǎng)所燕酷,而隨著這樣的現(xiàn)代生活品質(zhì)的不斷提高籍凝,對(duì)于品質(zhì)生活的需求,人們開(kāi)始對(duì)于酒吧這樣一個(gè)從飲酒的場(chǎng)所之外苗缩,慢慢的變成同事或者朋友聚會(huì)饵蒂,甚至是公司會(huì)舉行一些氛圍相對(duì)比較輕松的一些會(huì)議,又或者是一些儀式感相對(duì)較強(qiáng)的酱讶,比如說(shuō)求婚等等這樣的一些行為發(fā)生的一個(gè)場(chǎng)地退盯。

酒吧的第2個(gè)含義:藏身之所。早期藏身之所的意思更多的是針對(duì)于那些盜賊或者罪犯的一個(gè)隱秘之地這樣的一個(gè)概念浴麻。隨著雞尾酒文化的發(fā)展得问,酒吧文化的不斷的盛行囤攀,很多的不同地域软免、不同的國(guó)家,對(duì)于藏身之所這方面概念的詮釋也發(fā)生著非常大的一些變化焚挠。日本酒吧又重又沉的那道門(mén)的設(shè)計(jì)詮釋了這樣一種非常不一樣的藏身之所的寓意膏萧,就是希望每一位到來(lái)的客人在推開(kāi)這樣一個(gè)沉重的酒吧之門(mén)之后,能夠跟酒吧門(mén)之外的世界隔離開(kāi)來(lái),遠(yuǎn)離生活當(dāng)中的煩憂和工作當(dāng)中的困擾榛泛,放下身心疲憊蝌蹂,放松自己,能夠盡情的去享受這樣的一個(gè)氛圍曹锨,去聆聽(tīng)美妙的背景音樂(lè)孤个,去欣賞每一杯專業(yè)美味的雞尾酒,甚至可以與調(diào)酒師交談來(lái)傾訴或者舒緩自己的煩憂沛简。

酒吧的第3個(gè)含義:橫木齐鲤。橫木引申英文單詞“Bartender”,這個(gè)單詞就是調(diào)酒師的意思椒楣,也就是說(shuō)酒吧的靈魂是調(diào)酒師给郊,即表示酒吧不可或缺的靈魂,也就是Bartender調(diào)酒師捧灰。調(diào)酒師的職業(yè)作用也是非常多元化的淆九,并不單單只是為了給酒客提供服務(wù),或者是調(diào)制雞尾酒毛俏。調(diào)酒師另外的一個(gè)職業(yè)作用炭庙,就是像藥劑師或者心理醫(yī)生一樣,有些時(shí)候可以治愈我們心靈或者是撫慰身心的效果拧抖,雖然看不透摸不捉但是當(dāng)我們回顧的時(shí)候你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些都是真實(shí)存在的煤搜。

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