今天下午茧痒,我和媽媽一起做餅干。先開始準備材料:低筋面粉融蹂、糖粉旺订、雞蛋、黃油超燃。用稱稱好比例放在容器里区拳。
我是烘焙小能手
先把所有的材料拌勻揉好,放置一會再揉意乓,揉成手感有點滑的面團樱调。準備好可愛的制作模具、刮片届良、搟面杖笆凌、硅油紙、烤盤士葫。
我是烘焙小能手
把面團在桌子上均勻的搟好乞而,這個我已經(jīng)很拿手了。接下來是我最喜歡的程序慢显,在面皮上刻印出自己喜歡的圖形晦闰,我刻了可愛的貓和小兔子放祟,還有有趣的連衣裙、帽子呻右、高跟鞋跪妥、包,每一片我都很喜歡声滥。
我是烘焙小能手
把一片片的餅干面泥用刮片鏟了放在烤盤里排列好眉撵,放進烤箱÷渌埽烤箱調(diào)到溫度180度纽疟,10分鐘。過了一會兒憾赁,就有香味飄出來了污朽,彌漫在家里。
我是烘焙小能手
10分鐘后龙考,香香的餅干出爐了蟆肆,冷卻一下就可以吃了,我一口氣吃掉好幾片晦款,美滋滋的炎功,并且很有成就感,因為我參與了制作缓溅。
我是烘焙小能手
爸爸回來后蛇损,一開門就問:“哪里來的香味呀?”我就捧出了餅干給爸爸吃坛怪,爸爸說好吃極了淤齐!