一城一美食疼燥，一味一記憶；
美食的獨特但狭，
在于地域的不同而有所差異立磁；
美食的魅力剥槐，
在于，即使萬水千山粒竖，
還是會前去品嘗……
海南各市縣都有特色美食蕊苗，
你都嘗過沒？
杭夤觯口甜薯奶
甜薯奶是一道美味可口的小吃熔掺。它細(xì)滑可口誘人香味撲鼻，是一種老少皆宜的小吃推沸，雖然它的名字里有個“奶”字，但是不含有一丁點牛奶肺素。之所以叫甜薯奶倍靡，是因為它煮熟后，米團(tuán)細(xì)滑可口誘人他挎，湯汁濃白像牛奶捡需。
其他推薦小吃：
豬血湯站辉、豬雜粉湯、老爸茶殊霞、蘿卜糕等
三亞港門粉
港門粉最早就是漁民做出來的绷蹲，細(xì)嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片瘸右，加上花生太颤、炸蝦皮盹沈、豆芽、腌制好的酸菜做裙，最后加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯锚贱，再撒上一點粗胡椒粉和蔥花关串，這樣一碗鮮美的港門粉怎么能不教人垂涎欲滴。
其他推薦小吃：
豬腸粉吧碾、紅糖年糕倦春、米花糖、甜酸粉等
文昌抱羅粉
抱羅粉是海南文昌市的特色小吃尿庐，因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名屁倔，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)聞名四鄉(xiāng)的美食了锐借。 抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質(zhì)清幽,鮮美可口,香甜麻辣.抱羅粉的湯較甜往衷，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩布轿，且甜中帶酸汰扭，酸中帶辣福铅，其味妙不可言。
其他推薦小吃：
錦山煎堆笆包、牛肉干庵佣、信封餅巴粪、糟粕醋、新娘糕等
澄邁瑞溪牛肉干
瑞溪牛肉干的牛種選用水藕獯矗或黃牛，一般都是采用牛的后腿肉來制作哟玷。牛肉切片后巢寡，用八角、茴香等藥料腌制树叽，在太陽底下暴曬之后题诵，再下鍋油炸性锭，經(jīng)過這四道工序叫胖，瑞溪牛肉干也就大功告成了。
其他推薦小吃：
瑞溪粽怎棱、澄邁粉绷跑、煎堆等
定安菜包飯
定安菜包飯是定安特色你踩，所謂菜包飯是把肉带膜、菜、飯混在一起式廷。這種吃法有點原汁原味的野性滑废，但味道獨特，還有特別的寓意薛闪。
其他推薦小吃：
定安黑豬粽俺陋、板蘭糕等
瓊海雞屎藤
雞屎藤——白色的椰奶汁中露出粒粒翠綠的小疙瘩，甜絲絲诱咏，粘滋滋袋狞，帶點咬勁……對許多海南人來說苟鸯，雞屎藤粑仔倔毙，意味著童年乙濒，意味著母愛，意味著深深的家鄉(xiāng)情么库、故土戀诉儒。
其他推薦小吃：
炒冰清補涼忱反、意粑温算、椰絲糯米粑注竿、芒果腸粉等
陵水酸粉
陵水酸粉酸辣甜香巩割，佐料豐富宣谈，味道極其鮮美，令人回味無窮甘萧。在海南粉的配料中添加了沙蟲干、魚餅牙言、小咸魚咱枉、魷魚絲等海產(chǎn)品蚕断，而且用來拌粉的調(diào)料醬湯也添加了食醋亿乳，配上陵水地區(qū)特產(chǎn)的黃燈籠椒，味道酸辣甜香非常贊障陶！
其他推薦小吃：
疍家魚粥等
儋州長坡米爛
儋州長坡米爛是海南儋州的傳統(tǒng)小吃抱究。制作方法是先將大米浸泡后磨成米漿鼓寺，用漏斗漏進(jìn)沸騰的開水里妈候，霎時變成一條條柔軟雪白的米絲州丹，然后，撈上來放在冷水里吓揪，再撈上來柠辞，一層一層疊放在竹藍(lán)里叭首，吃時配上牛肉絲焙格、干蝦米夷都、豬肉絲囤官、炒花生米党饮、炸蒜頭油等混撈一起，味道特別香美可口氯窍。
其他推薦小吃：
洛基粽子荞驴、豬腸饃熊楼、東坡香糕鲫骗、擂茶等
樂東椰絲包
椰絲包是海南漢族傳統(tǒng)面點执泰。該小吃羅旋形渡蜻，黃白相間，層次清晰排苍，椰味濃郁传藏，松脆適度彤守。先制成面包和水油酥皮具垫，再包入糖椰絲餡料做修，捏成羅旋形饰及，烘烤而成燎含。
其他推薦小吃：
椰糯糕等
東方酸瓜
酸瓜是東方獨有的特色美食。夏天吃飯時若有一碗酸瓜湯赴魁，倒是很素凈也鮮美可口的颖御。這菜似乎更適合本地人的口味潘拱。酸瓜原是黃芯西瓜的幼年芦岂，生的瓜肉也能吃禽最，但沒有紅的西瓜味道甜川无。酸瓜不能煮得太熟，過了火候太爛栓票，就失去了原有酸甜走贪。若是同筍干等物一起煲坠狡，味道會更獨特逃沿。
其他推薦小吃：
椰絲包凯亮、四更小辣椒假消、椰子船等
萬寧后安粉
后安粉顧名思義就是產(chǎn)在萬寧的后安，因后安鎮(zhèn)這個地名而命名啃沪。后安鎮(zhèn)是一個小鎮(zhèn)创千，人不多签餐，但是整個鎮(zhèn)幾乎到處都是粉店氯檐，到處都飄揚這后安米粉的香味冠摄。人們似乎已經(jīng)將后安粉視為自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它沃呢，一碗濃湯薄霜，敲開了一天的忙碌……
其他推薦小吃：
萬寧酸粉、芋頭飯汉矿、后安米粉奈揍、和樂粽等
臨高韭菜餅
韭菜餅是海南小吃的一個亮點男翰，跟北方的韭菜盒子大不相同奏篙，有“翡翠玉餅”之稱。至于它的起源長久已無從考證敛熬。臨高的韭菜餅不貴应民，五毛錢兩個诲锹，一塊錢五個归园，可以說的上是物美價廉庸诱。臨高韭菜呈圓形，韭菜做主料朱灿，放置肉末或鮮蝦，炸至翠綠即可缀去。
其他推薦小吃：
糯米糕朵耕、腩肉蘿卜干伪阶、烤乳豬等
五指山魚茶
魚茶在海南的五指山，當(dāng)?shù)厝似毡樽灾埔环N“魚茶”檐薯。魚茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴坛缕，也是黎苗 族人的風(fēng)味食品赚楚。在海南少數(shù)民族地區(qū)的市場上都會有魚茶銷售宠页。雖然它名為“茶”，實際上和我們平日里喝的紅茶俭嘁、綠茶等毫無關(guān)系兄淫。
其他推薦小吃：
南瓜飯捕虽、小黃牛泄私、黎家三色飯捅暴、竹筒飯等
昌江腌芒果
昌江腌芒果海南昌江黎族自治縣氣候條件優(yōu)越，土地肥沃梧奢，素稱“芒果之鄉(xiāng)”亲轨，是海南省面積最大惦蚊、產(chǎn)量最高、品種最多晕粪、品質(zhì)最優(yōu)、價格適宜的芒果大縣昏鹃。昌江腌芒果將瀝干水份的芒果片倒入無水的碗內(nèi)洞渤，放入白糖和辣椒面拌勻载迄，靜置入味即可食用魂迄。放入冰箱冷凍片刻捣炬，口感會更爽脆湿酸。
其他推薦小吃：
苗族五色粽等
屯昌椰盅航旄皇
椰盅海皇椰子從1/4處鋸開洗凈；海蝦肉襟铭、生魚肉寒砖、鮮魷魚哩都、鮮帶子、洋蔥儒鹿、甘筍切片，將以上各料焯水。鍋中放上湯掠手，把各種料倒入鍋中，加鹽府寒、味精剖淀、椰汁、鮮奶捌刮、水淀粉勾芡绅作，倒在椰盅里；放爐里燜15分鐘即可眯杏。
其他推薦小吃：
椰汁芒果糯米飯、羅氏沼蝦等
白沙黎家竹筒飯
黎家竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食，是用新鮮竹筒裝著大米及調(diào)味品烤的飯食。黎族民間，多在山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制“惫剑現(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高乌询，使之走上宴席餐桌妹田，聲譽甚高，成為海南著名的風(fēng)味美食晶衷。
