? ? 作為一個(gè)吃貨哲泊，任何節(jié)日就是對(duì)我的福利剩蟀，可不是一轉(zhuǎn)眼就到端午節(jié)啦。家里的粽子并不像其他人家一樣切威，需要買育特，咱家的粽子全靠奶奶。
? ? 包粽子前的晚上先朦，奶奶先把肉切成一塊一塊的缰冤，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入醬油喳魏、老酒棉浸、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻刺彩，就放在一邊迷郑，奶奶說這叫腌制一下肉枝恋，讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間嗡害。
第二天鼓择，奶奶把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子外面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌戮脱@是給箬葉清洗和消毒呐能。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了抑堡。漲好的糯米肉層層的摆出，很好看！這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些首妖。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后偎漫，奶奶就動(dòng)手包粽子了：奶奶先把箬葉從中間開始卷成一個(gè)尖錐體，再往里倒入一小把糯米有缆，還拿了一根筷子捅了捅象踊，這是為了讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊棚壁，接著再加入糯米壓實(shí)杯矩，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了袖外，還沒完呢史隆，奶奶拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端曼验，在粽子上繞了好幾圈泌射，于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。奶奶接著繼續(xù)做其他的鬓照，一會(huì)兒工夫就包起好多了熔酷。
我看了很感興趣，也想試著做一下豺裆，我按剛才奶奶的步驟做拒秘，奶奶還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來一個(gè)了留储，我看看我做的粽子形狀不是很好看翼抠，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒获讳，完全不像奶奶做的好看』詈埃可是我依然很快活丐膝！連忙叫奶奶先給我煮起來給我吃。過來半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的粽子出爐了帅矗！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子偎肃，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣浑此，一邊大口咬了一口累颂，吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味傲菥恪紊馏！”說完我大口大口地吃起來了。
? ? 吃著這粽子蒲犬，心里想還能再吃幾回奶奶的粽子朱监，奶奶今年早已是杖國(guó)之年，可是淘氣的我還時(shí)不時(shí)惹奶奶生氣原叮。在這我愿奶奶安享晚年赫编，我的淘氣將化為灰燼，代替得將是這一字——孝奋隶。
