? ? ? 兒時(shí)的夏天跺讯，是在80年初漩绵，一個(gè)物資比較匱乏的年代拴泌。那時(shí)唯一的希望就是氣溫能超過30度魏身，如果超過30度，爸爸單位就會(huì)發(fā)一塊“光明牌”的冰淇淋作為員工的福利蚪腐。因?yàn)榘职謫挝浑x家只有一墻之隔箭昵，幾乎每次總是留著給我吃。拿到了爸爸送來的冰淇淋后回季，我迫不及待的把外面的包裝撕開家制，趕緊把它放在準(zhǔn)備好的空碗里正林，坐在小凳子上，用勺子一勺一勺的刮著上面的奶油送入口中颤殴，有時(shí)也會(huì)等著它慢慢的溶化成乳狀液體觅廓，用勺子舀著喝，吃完了恨不行把碗內(nèi)側(cè)再舔一遍涵但。那樣的美味似乎永遠(yuǎn)的定格在兒時(shí)杈绸，成年后基本沒再吃過冰淇淋，女人怕涼的體質(zhì)讓我?guī)缀踹h(yuǎn)離了所有冰凍的食品矮瘟。
? ? ? ? 牛油果蝇棉，又名奶油果，有“森林黃油”之稱芥永〈垡螅看見它出現(xiàn)在水果攤好像只是近些年的事。在水果店看到它粗糙的外表埋涧，摸上去硬硬的板辽，想當(dāng)然的感覺不味美。后來不經(jīng)意的知道了一些關(guān)于這種水果的介紹棘催，才了解到“丑陋”的外表下包裹著豐富的營養(yǎng)劲弦。再次看到它時(shí)，毫不猶豫的挑了幾個(gè)醇坝，表皮綠中混著些褐色邑跪。回家把它切開呼猪、去核画畅、切成小塊，與酸奶一起攪伴宋距，細(xì)細(xì)品味轴踱，咀嚼，硬硬的谚赎，就像在咬一塊油膩膩的肥皂淫僻，還帶著一股子生腥的氣味。初次嘗試后壶唤，就再也沒買過這種怪怪的水果雳灵。
? ? ? ? 越南之行，正好趕上牛油果的成熟季闸盔。幾個(gè)人跟著導(dǎo)游去街過的一家小店去吃牛油果冰淇淋悯辙。店家把牛油果與牛奶和少量的蜂蜜，放入攪拌機(jī)，打成奶昔笑撞，然后倒入啤酒杯中。黃綠色的牛油果奶昔上面再點(diǎn)綴一個(gè)白色的冰淇淋球钓觉，看著很讓人垂涎茴肥。用吸管吮一下淡綠色的奶昔，牛油果的青草香伴著冰淇淋的奶味充滿了口腔荡灾，味道很特別瓤狐，像乳酪又似蛋黃，溫潤如玉批幌，香甜絲滑础锐，吃完后讓我意猶未盡。
? ? ? ? 可能每一種食物都有一種適合它的食用方法荧缘，如果我僅憑一次口味就放棄嘗試皆警，那會(huì)和多少美食擦肩而過？
