十大“偽營(yíng)養(yǎng)常識(shí)”--01

瘦肉里不含脂肪

很多人因?yàn)閾?dān)心肥胖或高血脂選擇“瘦肉”速挑,在他們眼中嘿悬,瘦肉不含脂肪,可以毫無(wú)顧忌地大快朵頤婆翔。

事實(shí)上拯杠,餐桌上的脂肪可以分為顯性脂肪和隱性脂肪,而瘦肉中所含的脂肪啃奴,屬于隱性脂肪潭陪。

瘦肉中脂肪含量有極大的差異,一般在0.4%~30%之間。根據(jù)《中國(guó)食物成分表》依溯,純瘦豬肉的脂肪含量為6.2%老厌。

那么我們?cè)摮远嗌偈萑饽兀?/p>

建議參照“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”來(lái)確定攝入量,禽畜肉的建議日攝入量為50至100克(生重)黎炉。


如果對(duì)50至100克沒(méi)有概念梅桩,可以把手心攤開(kāi),一掌心的肉約75克拜隧,一日三餐的總攝入量圍繞這一數(shù)值就可以了。

減肥期間趁仙,建議每天至少要吃50克肉類洪添,要不然可能蛋白質(zhì)攝入量不足,導(dǎo)致新陳代謝速度放緩雀费,身體脂肪消耗速度變慢干奢,反而不利于減肥。

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