了解食物和水果的相關(guān)營養(yǎng)常識，帶給我們需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)互艾，希望能幫助到大家试和。
營養(yǎng)大家都需要，平時也都在補充纫普，不論是吃的白飯還是喝的開水阅悍，無不說明我們時刻都在補充營養(yǎng)，那么水果中營養(yǎng)的價值與顏色深淺的關(guān)系昨稼，一起了解一下吧节视。
相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C假栓，可以增強人體的抵抗力寻行。此外，黑色水果中鉀匾荆、鎂拌蜘、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果。下面牙丽，為大家介紹幾種常見的黑色水果简卧。
桑葚
桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸烤芦、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)举娩，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀构罗、鈣铜涉、鎂、鐵遂唧、錳芙代、銅、鋅等「桥恚現(xiàn)代醫(yī)學證明纹烹，桑葚具有增強免疫力事甜、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關(guān)節(jié)硬化滔韵、促進新陳代謝等功能逻谦。桑葚味道酸甜、多汁陪蜻，但是性微寒邦马，因此女性月經(jīng)期要少吃，以防寒氣過大宴卖，引起腹痛滋将。
中國醫(yī)學認為桑葚味甘酸，性微寒症昏，具有補血滋陰随闽，生津止渴，潤腸燥等功效肝谭，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＞蛳埽Q心悸，煩躁失眠攘烛，腰膝酸軟魏滚，須發(fā)早白，消渴口干坟漱，大便干結(jié)等癥鼠次。
烏梅
烏梅含有豐富的維生素B2、鉀芋齿、鎂腥寇、錳、磷等觅捆。烏梅是堿性食物赦役，因為它含有大量的有機酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)惠拭。因此扩劝，烏梅是當之無愧的抗衰老食物庸论。此外职辅，烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的霉菌等病原菌。
黑葡萄
黑葡萄含有豐富的鈣聂示、鉀域携、磷、鐵以及維生素B1鱼喉、B2秀鞭、B6趋观、C等，還含有多種人體所需的氨基酸锋边，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱皱坛、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后豆巨，糖和鐵的含量會更高剩辟，是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品往扔。
黑加侖
又名黑穗醋栗贩猎、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì)萍膛，對人體健康具有很大益處吭服，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內(nèi)市場蝗罗，只能見到黑加侖 加工成的果汁艇棕、果醬等，鮮果還很少見串塑。黑加侖含有非常豐富的維生素C欠肾、磷、鎂拟赊、鉀刺桃、鈣、花青素吸祟、酚類物質(zhì)瑟慈。目前已知的黑加侖保健功效包括預(yù)防痛風、貧血屋匕、 水腫葛碧、關(guān)節(jié)炎、風濕病过吻、口腔和咽喉疾病进泼、咳嗽等。
營養(yǎng)學家指出：水果都有一個規(guī)律纤虽，即顏色越深乳绕，營養(yǎng)價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位逼纸，由于顏色不同洋措，維生素、色素及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同杰刽。因此菠发，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分王滤，大家在食用時，最好連皮一起吃滓鸠。
經(jīng)過上述介紹雁乡，大家都了解水果給大家?guī)砹四男I養(yǎng)了吧！那你平時都比較喜歡吃哪些水果呢糜俗？歡迎來留言哦……
