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? ? ? 美食要有方，瘦身才有道混聊。
? 隨著人們物質(zhì)生活的提高以及一些不良的生活習(xí)慣启盛，社會(huì)上肥胖的人越來(lái)越多。肥胖嚴(yán)重影響了人們的生活技羔，于是僵闯，為了重塑昔日的魅力，很多的女性朋友們開始想盡各種各樣的方法來(lái)減肥藤滥。尤其是一些女孩子們不惜節(jié)食鳖粟，企圖能把自己餓瘦。其結(jié)果是不但沒有達(dá)到減肥的目的拙绊，還把身體給搞垮了向图。其實(shí)，減肥完全不用節(jié)食标沪，并且在吃中你也可以瘦下來(lái)榄攀。吃也能讓你變瘦，既不傷身金句，又能減肥檩赢，還有保健的作用。減肥的女性朋友們违寞，快快停止你們的節(jié)食計(jì)劃贞瞒，來(lái)加入這個(gè)美食計(jì)劃吧！
1.吃不胖的飲食
減肥健身已成為時(shí)尚女性的群眾性運(yùn)動(dòng)趁曼，無(wú)數(shù)的女性都這樣幻想過：想吃什么就吃什么军浆，愛吃什么就吃什么，吃多少都不發(fā)胖就好了挡闰，這樣就不用整天面對(duì)餐桌上的素食和肉食而苦惱了乒融。可現(xiàn)實(shí)中卻沒有一個(gè)人能做到摄悯，一旦稍不留神赞季，贅肉就找來(lái)，想丟都丟不掉射众。面對(duì)同樣吃某些食物碟摆，有的人越吃越胖，有的卻從不擔(dān)心會(huì)胖叨橱，這是為什么典蜕？其實(shí)答案很簡(jiǎn)單断盛，這是因?yàn)槿伺c人之間體內(nèi)新陳代謝的速度不同。
新陳代謝包含物質(zhì)代謝與能量代謝兩部分愉舔，它就像是人體內(nèi)的發(fā)動(dòng)機(jī)钢猛，它每分每秒都在不停地為我們身體燃燒熱量，保持體內(nèi)各個(gè)部位的正常運(yùn)轉(zhuǎn)轩缤，而一個(gè)人新陳代謝功能的強(qiáng)弱直接決定人的胖瘦命迈。明白了這一點(diǎn)，愛美的女性也不用只對(duì)心愛的食物垂涎三尺火的，你也可以在大飽口福后依然做個(gè)窈窕美女壶愤，但必須提高自己的新陳代謝能力。
1.每天堅(jiān)持吃早餐
很多年輕的上班族都不太注重早餐馏鹤，隨便用餅干對(duì)付一下征椒，甚至不吃早餐，等到中午“補(bǔ)”回來(lái)湃累。但要知道勃救，早餐是一天中新陳代謝以及瘦身減肥計(jì)劃中最重要的一餐。多項(xiàng)研究表明治力，吃早飯者比不吃早飯者更容易減肥蒙秒。科學(xué)證明：人在熟睡的時(shí)候宵统，體內(nèi)代謝也會(huì)進(jìn)入睡眠狀態(tài)晕讲，只有在人進(jìn)食時(shí)，才會(huì)恢復(fù)榜田。如果不吃早餐益兄，身體在午飯之前不可能同往常一樣燃燒脂肪。如果不吃早餐箭券，多會(huì)在午時(shí)吃的過多，時(shí)間一久疑枯，體重不可避免就會(huì)加重辩块。早餐前一個(gè)小時(shí)喝杯水，可以幫助消化液的分泌荆永，提高新陳代謝的功能废亭。
2.睡眠影響新陳代謝
經(jīng)常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快，還會(huì)導(dǎo)致新陳代謝失調(diào)具钥《勾澹科學(xué)證明：每晚睡眠不足4小時(shí)的人，對(duì)碳水化合物的貯存骂删，調(diào)節(jié)激素分泌等方面的能力都有明顯的下降掌动。睡眠不足四啰，就會(huì)感到筋疲力盡，自然無(wú)法更多的燃燒體內(nèi)多余的熱量粗恢，自然就會(huì)加胖柑晒。
3.蛋白質(zhì)不足新陳代謝速度下降
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命眷射，機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與匙赞。調(diào)查表明，攝入足夠的蛋白質(zhì)可以提高新陳代謝率妖碉，能使人體每天多燃燒150～200卡的熱量涌庭。
4.多喝水促進(jìn)人體代謝
水是生命之源，人體組織中50%～60%是水欧宜，一般人每天需要攝入1.5～2升的水量坐榆，分量相當(dāng)于八杯。水是人體減肥最重要的催化劑鱼鸠，有促進(jìn)人體脂肪代謝的功效猛拴。人體每攝入一卡路里熱量的食物就要同時(shí)攝入一毫升的水分才能維持體內(nèi)代謝平衡。
早晨起床后空腹喝一杯水蚀狰，有助于清腸排毒愉昆，餐前喝水減少飲食攝入量，在兩餐之間喝水是避免吃零食的好方法麻蹋，餐后大約2小時(shí)喝水有利于促進(jìn)人體脂肪代謝的功效跛溉。
5.少食多餐利于新陳代謝
很多人為了減肥會(huì)節(jié)食，其實(shí)扮授，醫(yī)學(xué)家認(rèn)為芳室，一天內(nèi)少食多餐相對(duì)多食少餐而言，更有利于減肥刹勃。研究表明：每天5～6次的少食多餐和一日三頓的大餐相比堪侯，其新陳代謝率為24:7。少食多餐使空腹時(shí)間縮短荔仁，防止你在長(zhǎng)時(shí)間饑餓后的過度進(jìn)食伍宦，可以防止脂肪積聚，有效減肥乏梁，還有利于防病保健次洼，增進(jìn)人體健康。
6.多喝低脂的奶制品
研究表明：一天喝三杯牛奶遇骑、酸奶及奶酪的女人卖毁，會(huì)比不攝入任何奶制品的人多消耗60%的脂肪。其原因就在于落萎，奶制品的鈣可以提高新陳代謝的速度亥啦，讓身體更快地燃燒多余的脂肪炭剪，更有助于身體健康及瘦身減肥。
7.細(xì)嚼慢咽：
一個(gè)人如果吃飯時(shí)狼吞虎咽禁悠，雖進(jìn)食時(shí)間相對(duì)縮短念祭，但進(jìn)食量卻遠(yuǎn)大于細(xì)嚼慢咽，因而容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩碍侦，引起肥胖粱坤。而細(xì)嚼慢咽可以避免多吃拦盹，幫助消化械荷，多嚼不僅鍛煉面頰肌肉，還可以刺激中樞神經(jīng)包券，減少進(jìn)食量濒旦。
8.增加運(yùn)動(dòng)
青春和健康是每個(gè)人都想擁有的株旷，但隨著年齡的增大，身體機(jī)能逐漸衰退尔邓，人體的新陳代謝功能也會(huì)逐漸降低晾剖，但卻可以通過良好的飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)來(lái)保持其良好的狀態(tài)梯嗽。
可以說(shuō)運(yùn)動(dòng)是人們保持身材健美操齿尽、實(shí)現(xiàn)減肥計(jì)劃的重要一環(huán)。人的身體一旦運(yùn)動(dòng)起來(lái)灯节，就可以燃燒更多的卡路里循头，更快地提高你的新陳代謝速度。如果你沒有時(shí)間炎疆，不妨清晨步行去上班卡骂，晚飯后再散步半小時(shí)，你的新陳代謝的速度將會(huì)增大一倍形入。
那身體本身就肥胖的美眉該如何呢全跨？
1.多吃可溶性膳食纖維，控制食欲亿遂。
多數(shù)胖人的食欲都比較好螟蒸，常常因不能控制自己的食欲而吃的過多，導(dǎo)致肥胖崩掘。所以控制食欲是減肥最好的辦法。食物中所含的膳食纖維分可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維少办。不溶性膳食纖維能抑制食欲苞慢，食后有飽腹感，但過多會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良英妓；可溶性的膳食纖維素可溶入水分中挽放，在腸道內(nèi)產(chǎn)生一層薄膜绍赛，讓人有飽腹感，可不再進(jìn)食辑畦。所以肥胖者平時(shí)可多食蔬菜水果吗蚌、粗糧雜糧、豆類及菌藻類含膳食纖維的食物來(lái)控制過食及減少脂肪吸收的雙重效果纯出。
2.限制脂肪和熱量的攝入量蚯妇。
正常情況下，熱量的攝入與消耗是平衡的暂筝，一旦熱量的攝入過多箩言，就會(huì)產(chǎn)生肥胖。脂肪產(chǎn)熱能最多焕襟，1克脂肪經(jīng)充分氧化燃燒陨收，可釋放出9卡熱量，是糖和蛋白質(zhì)的兩倍鸵赖。所以肥胖者必須控制過量攝取脂肪务漩，還要控制油脂肥厚的食物、烹調(diào)油的用量和油炸食品它褪。
3.多吃水果和蔬菜饵骨。
水果和蔬菜不僅是天生的減肥明星，它們?cè)趯?duì)各種疾病的預(yù)防列赎、治療上也是功不可沒的宏悦。水果和蔬菜所產(chǎn)生的熱量很小，但卻能讓你的胃最大限度的飽和感包吝。蔬菜含膳食纖維多饼煞，水分充足，屬低熱能食物诗越，有充饑作用砖瞧，還可補(bǔ)充多種維生素和鈣片，防止維生素缺乏嚷狞。所以在一日三餐的飲食中块促，應(yīng)多吃些利水去濕、去油膩的水果床未，避免肥胖竭翠。如香蕉的鉀含量很豐富，脂肪與鈉的含量卻低得很薇搁；葡萄柚低熱量斋扰、高鉀量，能使人體的新陳代謝更順暢；芹菜含有膠質(zhì)性碳鈣传货，有助于美體塑身屎鳍；“零脂肪”的魔芋更是女性的最愛。而黃瓜问裕、蘿卜逮壁、韭菜、冬瓜等多種蔬菜都有很好的減肥作用粮宛。
4.口味要清淡窥淆。
古人就提倡口味清淡是長(zhǎng)壽養(yǎng)生之道，現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)肥胖與鹽也有關(guān)系窟勃。當(dāng)鹽攝入過多時(shí)祖乳，人就會(huì)渴，而飲水過多秉氧，脾胃運(yùn)化功能減弱眷昆，引起浮腫性肥胖。高鹽分食物的主要成分是鈉汁咏，它容易令水分滯留在身體亚斋，不易排出，是令再身體浮腫的原因之一攘滩。正常人24小時(shí)的排鹽量約為3～5克帅刊，從食物中每日補(bǔ)充5克鹽，就可以滿足人體正常需要漂问，所以為了健康赖瞒，要少吃鹽，煮菜時(shí)盡量減少鹽分蚤假，可用其他的調(diào)味料調(diào)栏饮。但要注意不要過多食用辛辣及刺激性食物，如辣椒磷仰、芥末袍嬉、咖啡等，這類食物可以刺激胃酸分泌增加灶平，容易使人增加饑餓感伺通，提高食欲、進(jìn)食量增加逢享。
5.蛋白質(zhì)的增加罐监。
眾所周知，蛋白質(zhì)是一種“好東西”瞒爬，而它也不會(huì)轉(zhuǎn)為脂肪笑诅。所以肥胖者可多食魚和蛋调缨，牛奶和奶制品的高蛋白，熱量少的食物吆你。對(duì)于正在減肥的朋友來(lái)說(shuō)，由于吃的食物減少俊犯，可多吃些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于瘦肉的蛋類妇多、豆類及魚類等食物。要知道燕侠，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織器官的支架和主要物質(zhì)者祖，在人體生命活動(dòng)中，起著重要作用绢彤，可以說(shuō)沒有蛋白質(zhì)就沒有生命活動(dòng)的存在七问。
6.飲食有規(guī)則，少吃多餐茫舶。
不管是肥胖的人還是想減肥的人械巡，為了自己的身體健康都要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。如吃飯時(shí)要慢嚼細(xì)咽饶氏，使食物與唾液充分混合讥耗，有助于消化吸收，平時(shí)要少吃零食疹启、甜食和含糖飲料古程。一日三餐要定時(shí)定量，不可不吃早餐喊崖，晚餐不能吃的太飽挣磨，也不能太晚。飲食要有規(guī)律荤懂，不要過饑過飽茁裙，以少量多餐為原則。
總之势誊，對(duì)于肥胖者來(lái)說(shuō)呜达，平時(shí)可多吃些優(yōu)質(zhì)蛋白類食物如豆類、蛋類品和低熱能食物如香菇粟耻、魔芋查近、綠豆、白菜挤忙、菠菜霜威、芹菜、萵筍册烈、冬瓜戈泼、西葫蘆婿禽、茄子、西紅柿等菜類大猛。切記不可多食含碳水化合物多的食物和高脂肪類食物扭倾。最重要的是飲食要有規(guī)律，不能暴飲暴食挽绩，平時(shí)也要加強(qiáng)鍛煉膛壹。
下面小編整理一些減肥食譜，推薦給大家：
1.蒜泥菠菜
材料：
菠菜唉堪、水發(fā)銀耳模聋、蒜頭；蔥唠亚、姜链方、各適量。
做法：
①.先將菠菜摘老葉灶搜、去根祟蚀，洗凈，在燒開水的鍋里燙一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
②.將蒜頭去皮占调，洗凈剁成碎泥暂题；蔥和姜洗凈切絲；將醋究珊、精鹽薪者、香油、味精各種配料拌勻放在碗里備用剿涮。
③.油鍋燒熱后言津，先將姜絲和蒜泥炒熱，出味后放入菠菜翻炒取试，撈出后和碗里的備料拌勻即成悬槽。
風(fēng)味特點(diǎn)
鮮咸適口、蒜味濃郁瞬浓、清淡不油膩初婆，適合減肥者食用。
2.芹菜炒腰花
材料：
芹菜300克猿棉、腰花2只磅叛、綠辣椒2個(gè)、木耳20克萨赁；姜片弊琴、蒜、料酒杖爽、醬油敲董、味精紫皇、淀粉適量。
做法：
①.芹菜去雜腋寨、根聪铺、枯葉洗凈，切成3～4厘米長(zhǎng)精置；木耳用溫水泡發(fā)计寇，去除根蒂，洗凈脂倦，用手撕成小塊；姜片元莫、蒜剖皮赖阻，切絲或片備用。
②.將豬腰的外膜去掉踱蠢，對(duì)剖火欧，割去臊筋，反復(fù)洗凈茎截，在內(nèi)側(cè)劃出交叉刀紋苇侵，切成長(zhǎng)塊（先斜刀，深度為2/3企锌，再交叉直刀榆浓，深度為4/5，直刀每三刀斷一下）撕攒。放入碗內(nèi)陡鹃，加入適量的料酒、姜汁和鹽腌抖坪。
③.待油鍋熱后萍鲸，放入姜片、綠辣椒爆香擦俐，再放入腰花快速翻炒脊阴，變色后放入芹菜和木耳。
④.最后加適量的鹽和料酒調(diào)味并用淀粉水勾芡蚯瞧，放入蒜片即可嘿期。
功效：
此道菜味道嫩美，對(duì)便秘状知、腿抽筋秽五、缺鈣、貧血很有益饥悴，具有去濕坦喘、涼血盲再、清胃、暖腰之功效瓣铣。
3..歸蒸鯉魚
材料：
鯉魚1條答朋、當(dāng)歸、川芎棠笑、枸杞子梦碗、大棗適量；鹽蓖救、酒洪规、姜絲、蔥絲少許循捺。
做法：
①.鯉魚宰殺斩例，去除內(nèi)臟、鱗从橘、鰓洗凈念赶，取中段剞行距為0.5厘米的密紋淺斜刀。
②.將當(dāng)歸恰力、川芎叉谜、枸杞子、大棗洗凈踩萎，先用水煮成八分熟停局。
③.在燒開水的鍋里放入鯉魚、當(dāng)歸驻民、川芎翻具、枸杞子、大棗一起蒸回还，蒸到魚熟裆泳。4.加入鹽呵恢，灑上姜絲和蔥絲婶芭，即可尤泽。
功效：
此湯補(bǔ)氣利水哪怔、健脾養(yǎng)顏妖爷，對(duì)改善下肢循環(huán)差的人有很大的功效竟秫。有修長(zhǎng)美腿的作用晃虫。
