毛豆頭尾剪掉怜奖，清洗過后下鍋煮熟，鍋中放一滴油翅阵，香葉歪玲，八角迁央，煮熟后過水至涼控干
干辣椒剪成小段，蒜末滥崩，白芝麻用熱油潑香岖圈，蠔油，蒸魚豉油钙皮，雞精蜂科，白糖（多一點(diǎn)，酸甜香比較爽口）香醋短条，青花椒油適量导匣，攪拌均勻后和放涼的毛豆攪拌均勻
之后蓋好保鮮膜放冰箱冷藏1-2小時(shí)入味
涼拌毛豆
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