? 很久沒有做過零食了丁侄,這次做燕麥能量棒,算是比較健康的零食了朝巫。堅果的材料可以豐富些鸿摇,雖然我這次只用了花生,但如果加上核桃劈猿、腰果拙吉、杏仁、瓜子仁揪荣、葡萄干等等應該效果更好筷黔。
? 材料:燕麥片150克、花生碎120克仗颈、黃油40克佛舱、麥芽糖40克、蜂蜜40克、砂糖10克请祖。
? 做法:
1. 首先將燕麥片平鋪在烤盤上订歪,用160°C烤8分鐘。
2. 用攪拌器將花生打碎损拢。
3. 將花生碎和燕麥片混合在一起備用陌粹。
4. 在鍋里放入黃油、麥芽糖福压、蜂蜜和砂糖掏秩,用慢火一邊煮一邊攪拌至材料融化混合在一起即可。
5. 將花生碎和燕麥片倒入糖漿里荆姆,然后翻拌均勻蒙幻。
6. 烤盤上放一張油紙,將裹上糖漿的燕麥片和花生碎鋪在油紙上胆筒,用硅膠刮刀貼著烤盤邊整型壓實成長條狀邮破。
7. 用160°C烤大約15分鐘即可、
8. 冷卻后切成小塊即可仆救。