今年中秋星岗，我爸給我寄了一箱月餅填大，四個咸蛋黃的，四個椰蓉的俏橘，四個五仁的允华。比起現(xiàn)在市面上五花八門讓人質(zhì)疑月餅這個概念的巧克力月餅、黑松露月餅寥掐，顯得格外傳統(tǒng)靴寂。粽子、湯圓也是同理召耘，什么螺螄粉粽子百炬，榴蓮湯圓，已經(jīng)和我小時候的記憶大相徑庭了污它。
? 最近幾年微博剖踊、知乎等平臺都在說五仁月餅是如何如何不好吃，而我對五仁月餅的印象也說不上好壞衫贬，只記得我三姥姥曾是老式糕點(diǎn)廠的工人德澈，每年中秋都會給我一堆五仁月餅。里面不僅有大塊的冰糖固惯，還摻著味道不明的紅綠絲梆造。小時候愛吃甜食，也沒覺得怎么難吃缝呕。后來啊才知道在民國時都是用青梅做綠絲澳窑，玫瑰做紅絲，到現(xiàn)在都是用蘿卜絲和橘子皮代替供常。
? 今年我爸給我寄的五仁月餅摊聋，里面已經(jīng)沒有了青紅絲，也沒有了大塊冰糖栈暇，口感上升了一大塊麻裁，料也十分充足，吃兩個就能頂一頓飯。希望五仁月餅早日擺脫偷工減料的制作煎源，重回巔峰色迂。
