紅燒雞腿

食材

雞腿、雞蛋啄刹、蔥涮坐、姜、蒜誓军、洋蔥袱讹、老抽、蠔油昵时、料酒捷雕、冰糖椒丧。

步驟

1、雞腿洗凈劃兩刀救巷，加姜壶熏、料酒焯一下水。

2浦译、熱油炒香蔥久橙、姜、蒜管怠、洋蔥淆衷，然后剔除調料顆粒，倒入雞腿炒一會兒渤弛。

3祝拯、加入料汁(老抽、蠔油她肯、料酒)佳头、雞蛋，炒一下晴氨。

4康嘉、加入冰糖、適量的水大火燒開籽前，小火燜煮30分鐘亭珍。

5、最后收一下汁枝哄。

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