谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣嚎研,意味著春天結(jié)束蓖墅,夏天開始。
《月令七十二候集解》:“三月中临扮,自雨水后论矾,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種杆勇,自上而下也拇囊。”
此時(shí)氣溫迅速回升靶橱,白晝時(shí)間增長(zhǎng),雨量增加,季節(jié)轉(zhuǎn)化非常明顯关霸。
谷雨時(shí)節(jié)早晚溫差較大传黄,疾病頻發(fā)。
注意養(yǎng)生队寇,打好健康基礎(chǔ)膘掰,才能迎來(lái)一個(gè)健康的夏季。
谷雨茶
俗語(yǔ)說(shuō):北吃香椿佳遣,南喝茶识埋。
谷雨前后,北方人喜歡吃香椿零渐,南方人則喜歡喝茶窒舟。
谷雨前后,茶樹新綠诵盼,芽葉肥碩惠豺。
經(jīng)歷了一個(gè)冬天的修生養(yǎng)息,此時(shí)的茶葉滋味鮮活风宁,富含多種維生素和氨基酸洁墙。
春季肝火旺盛,谷雨茶能清火戒财、辟邪热监、明目。
在很多地方饮寞,谷雨茶都是珍貴的待客禮物孝扛。
2、百合蓮子銀耳羹
一方面骂际,春天人情緒不佳疗琉。
百合蓮子有益于安神益心,安穩(wěn)情緒歉铝。
另一方面盈简,北方很多地方依然偏干,呼吸道疾病頻發(fā)太示。
百合銀耳可以滋陰潤(rùn)肺柠贤、養(yǎng)氣活血。
這款粥的食材常見(jiàn)类缤,是上佳的食療粥品臼勉。
3、薏米紅豆粥
谷雨時(shí)節(jié)餐弱,南方降水較多宴霸,濕氣較重囱晴。
此時(shí)濕氣入體,脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)不暢瓢谢,而食用薏米紅小豆可以健脾利濕畸写。
紅小豆具有利濕,除煩滿氓扛,健脾胃功效枯芬。
薏米性味甘淡微寒,有利水消腫等功效采郎。
薏米紅豆粥千所,二者同煮,有良好的健脾祛濕效果蒜埋。
脾胃為后天之本淫痰,只有脾胃好,身體才好理茎!