周末美食記

最近猛频,突然迷上了美食狮崩,說(shuō)實(shí)話,以前我是不會(huì)做這些東西的伦乔,從來(lái)都沒(méi)敢想過(guò)我也能親手把那些美味的點(diǎn)心成功做出來(lái),覺(jué)得這些特別繁瑣董习、特別難烈和。甚至連嘗試一次都沒(méi)有就自己在心里把自己給否決了。于是這個(gè)周未的早上皿淋,外面異常的冷招刹,索性哪也不去恬试,專職在家里陪著娃們,嘗試著為他們親手做一次小零食吧疯暑。

吃完早飯训柴,孩子們聽(tīng)說(shuō)我要給他們做好吃的,都配合得跑到沙發(fā)上去看電視了妇拯。于是我收拾一下幻馁,找到我的秘密武器——下廚房,沒(méi)有它我可是不行的越锈。從沒(méi)嘗試過(guò)仗嗦,心里其實(shí)一點(diǎn)底也沒(méi)有。閨女喜歡豆豆甘凭,每天下班到家都問(wèn)我要稀拐。所以我決定從這個(gè)開(kāi)始做起。雞蛋丹弱、綿白糖德撬、黃油(色拉油)、奶粉躲胳、泡打粉蜓洪,煉乳、淀粉泛鸟,面粉蝠咆。按照相應(yīng)的比例一切準(zhǔn)備就緒,下面開(kāi)始行動(dòng)吧北滥!

首先把黃油軟化好刚操,加入白糖,攪拌打發(fā)至微微發(fā)白再芋,然后分多次加入蛋液菊霜、煉乳繼續(xù)攪拌打發(fā)至微微膨脹狀態(tài)時(shí),過(guò)篩加入泡打粉济赎、奶粉鉴逞、淀粉、低粉司训,用刮刀攪拌均勻构捡,揉成一個(gè)結(jié)實(shí)的面團(tuán)就開(kāi)始動(dòng)手搓搓搓、團(tuán)團(tuán)團(tuán)吧壳猜。勾徽。。统扳。喘帚。畅姊。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,我邊搓團(tuán)邊烤吹由,足足用了二三個(gè)小時(shí)若未,終于全部完成了。雖然過(guò)程比較繁瑣倾鲫,但總歸是做成功了粗合,看著孩子們吃的時(shí)候那滿足的小模樣,特別開(kāi)心级乍。

現(xiàn)在舌劳,只要時(shí)間允許我都會(huì)去嘗試著為孩子們?nèi)プ鳇c(diǎn)簡(jiǎn)單的小吃,這些我以前想都不敢想的事情玫荣,現(xiàn)在卻輕而易舉的能完成甚淡,而且并沒(méi)有想象的那么糟糕。很多時(shí)候就是這樣捅厂。我們總是被自己的思想所打敗贯卦,遇事總是還沒(méi)開(kāi)始就開(kāi)始退縮,總覺(jué)得自己不行焙贷,自己做不到撵割,其實(shí)只要你下定決心,用心去做辙芍,我相信不管什么事啡彬,遇到再大的困難,都一定會(huì)成功邁過(guò)去的故硅。

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