國慶期間屯蹦，我的一個同學(xué)辭工回家，在農(nóng)村老家鎮(zhèn)上的學(xué)校旁開了一家快餐店绳姨，主要是做豬腳飯那種快餐的登澜，那時候他叫我和他一起去，我沒有去飘庄。一個月過去了脑蠕，月底他告訴我實在做不下去了，快要倒閉了跪削，問我有什么辦法谴仙，我看了他的店，剛好在創(chuàng)銷話術(shù)之家里得到了些靈感切揭，給他出了幾個主意狞甚，讓他的店直接轉(zhuǎn)虧為盈，并且業(yè)績翻了20倍不止廓旬。
1哼审、我同學(xué)他做的快餐店，那么不用說孕豹，口味肯定是第一位涩盾，上次我去他店里面吃了一次，那味道励背，只能用一般來形容春霍，吃了壓根記不住你的店名。更競爭對手完全沒有什么競爭力叶眉，所有我建議他址儒，第一步，一定要拿出時間衅疙，不管是上網(wǎng)搜索方法也好莲趣，還是去外地請教高手也好一定要把口味做好。為什么去外地請教高手呀饱溢？因為外地的人才有可能和你分享喧伞，如果在本地，那不是搶他的生意嘛，肯定沒戲潘鲫。不過他運氣還不錯翁逞，找到幾個口味不錯的店，去了點經(jīng)回來溉仑，口味直接提升了一個檔次挖函，很不錯，吃了有還想吃的感覺彼念，用了半個月時間挪圾。
2浅萧、因為前期給顧客留下了不好的印象逐沙，就算你口味變好了，那么別人不知道也是沒有人進來的洼畅。所有我又給他出了一招-------免費吃吩案。什么意思？就是在店外掛一個大牌帝簇，上面寫著免費吃三個字徘郭，出于好奇，肯定有很多人進店丧肴，這就把我們每人進店的問題解決了残揉。有人問，那不是要虧死呀芋浮，當(dāng)然虧本的生意我們怎么可能做呢抱环。具體的做法，顧客進店肯定就問纸巷，是不是真的免費吃呀镇草？直接回答到：是的，您請坐瘤旨，凡是進來的梯啤，我們免費請吃一碗飯，直接打一碗飯給他存哲，當(dāng)然是很小的那種碗因宇。然后各種豬腳、肉卷祟偷、叉燒察滑。。肩袍。杭棵。在旁邊擺著，各種香味撲鼻，沁人心脾魂爪，想吃先舷？10-15元一份，謝謝滓侍。相信吃一份美味的快餐蒋川，10元應(yīng)該不貴吧，而且味道好撩笆，吃了下次還想來捺球。另外，在桌子上放上送餐的卡片夕冲，卡片要做得精致氮兵，獨特，卡片一邊寫菜名歹鱼，一邊寫菜的故事泣栈，讓人看了都不舍得丟。
還有幾點就不一一說了弥姻，最主要還是靠著兩點南片，讓同學(xué)的店一個星期時間，銷售額和一個月前比庭敦，翻了20倍不止疼进。
餐飲行業(yè)，就靠口味秧廉，只要口味抓住了消費者的心伞广，他們看到快餐，或者餓了的時候定血，第一時間想到的就是你的店赔癌，你的飯菜，那么想不賺錢都難澜沟。
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