飯店里的飯菜,再不合胃口也是有價谋梭，老家里的飯菜,美味可口卻永遠(yuǎn)無價。
幾枚雞蛋哑姚，三五番茄祭饭，經(jīng)媽媽的手，總能吃出念念不忘的愛的味道叙量。
01
小時候倡蝙，媽媽在院子的角落用青磚砌了個兩層小雞窩，中間用幾根短木棍隔離著绞佩。上面鋪些干草寺鸥，就是母雞的臥室猪钮，下層則是雞糞堆積的地方。
雞蛋是農(nóng)家人眼中的珍品胆建，常常積攢下來放在盛有谷子的柜子里烤低。只有在重要節(jié)日或客人拜訪的時候，深居簡出的雞蛋才會重見天日笆载。在油的煎炒中綻放出絢麗的花朵扑馁，而陪伴它的永遠(yuǎn)是紅透的番茄，紅黃搭配似乎是一種永恒的色彩宰译。
上小學(xué)之前的那段時光檐蚜，無憂無慮夾雜著歡聲笑語魄懂，總能讓已成年的你在回望時嘴角上揚沿侈。早晨，睡眼惺忪的坐在門前的小凳上市栗，看著院子里那只來回踱步啄食的母雞缀拭，隱約中感受到它那高傲的眼神。
是啊填帽，在物質(zhì)匱乏的歲月里蛛淋，它就像一位功臣一樣，提供給一家人最好的營養(yǎng)品篡腌。每當(dāng)它咕咕叫個不停的時候褐荷，就是一枚雞蛋的誕生，也是它一天里最得意的時刻嘹悼。
這時候媽媽就會不慌不忙的走過去叛甫，把雞蛋從雞窩里收起來。有時候杨伙，媽媽忙的抽不開身時其监，我就搶先一步，攥在手里限匣。剛下的雞蛋帶著些溫度抖苦，感覺殼里面都在沸騰。也不知從誰哪里聽到的消息米死，剛下的雞蛋是可以打開喝的锌历，于是就激動的悄悄“知行合一”了，畢竟親自收蛋的機(jī)會不多峦筒。
而有時候究西，這樣的機(jī)會沒有及時抓住，幾個小時之后才想起勘天，但雞蛋早已褪去了溫度怔揩。而小孩子的靈感也就往往在此時被激發(fā)捉邢，手捂一下溫度不就有了么。也就在行動將要實現(xiàn)的時候被媽媽發(fā)現(xiàn)了商膊，出于疼愛伏伐，媽媽答應(yīng)做一份番茄炒雞蛋解解我這個小饞貓。
02
于是就等啊盼啊晕拆，臨近中午藐翎，就迫不及待的伏在案板旁，看著媽媽做飯的整個過程实幕。田里采摘回來的番茄水靈靈的擱在案板上吝镣，一刀兩半，兩半倒扣昆庇，菜刀飛快的切出許多半圓片狀末贾，每一片都帶著包含著種子的膠狀汁液，十分誘人整吆。
然后就是雞蛋在碗口輕輕碰撞拱撵，隨著輕微的開裂聲，晶瑩剔透的蛋清裹著圓潤飽滿的蛋黃輕盈的滑入碗底表蝙。一雙木筷飛快的攪拌拴测，在筷子與碗壁的碰撞聲中，蛋清與蛋黃輕松的融為一體府蛇。
一切就緒颁督，鐵鍋里的油溫也差不多了净宵，蛋液與熱油相遇的一瞬間妇菱，制造出廚房里美妙的聲音祖今，隨著一陣香氣撲鼻而來，讓一旁等待的我口水直咽扰法。隨著番茄的加入蛹含，幾分鐘之后，一份期待已久的美食就做好了塞颁。配上煮好的面條浦箱，經(jīng)筷子的攪拌，紅黃兩色在白色面條的映襯下愈發(fā)鮮艷祠锣。
這色香味俱全的番茄雞蛋臊子面就是我心中的山珍海味酷窥，因為它包含著濃濃的母愛，看不見伴网、摸不著蓬推，卻甜在口中，暖在心里澡腾。
03
因為不常有沸伏，所以常期待糕珊，期待中也賦予了它更多的意義。它是我取得好成績之后的獎勵毅糟，是病痛中激勵我堅強(qiáng)的良藥红选，是生日里我收到的最好的禮物，是失落中讓我及時醒悟的解藥姆另，也是我遠(yuǎn)行歸來時最舒服的犒勞喇肋。
如今，生活一切都好了迹辐，每天都是節(jié)日蝶防，不需要等到日歷上那些固定的時刻，只要想吃隨時都可以拿來享用明吩。然而人又是一種奇怪的生物间学，當(dāng)你心心念著的東西變得能夠輕易得到時，也漸漸對它失去了期待贺喝。
但有一種東西菱鸥，卻讓你難以忘懷，不管你漂泊在何方躏鱼，總能時常想起它，那是故鄉(xiāng)里媽媽做的菜殷绍，以及廚房里那忙碌的身影染苛。
正如舌尖上的中國里面說的那樣，無論腳步走多遠(yuǎn)主到，在人的腦海中茶行，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統(tǒng)登钥，一頭鎖定了千里之外的異地畔师，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的故鄉(xiāng)牧牢。
在外許久看锉，不知是何緣故，就那么有一天塔鳍，自然的懷念媽媽曾經(jīng)做的那份番茄雞蛋的味道來伯铣。一直以為那再熟悉不過的平常小菜，自己也能得心應(yīng)手的做出來轮纫，卻總感覺少了一些東西腔寡，對，是媽媽的愛掌唾，那份配方不能省略放前，少了就不是那個味道了忿磅。
04
夜深了，床上的我翻來覆去無法入夢凭语，遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)贝乎，遠(yuǎn)離熟悉的人，在陌生的世界里追著我們的夢叽粹。
為之奮斗览效，為之癡狂，腳步匆匆的時候虫几，也要適當(dāng)?shù)耐Ｏ聛泶覆樱惺芗依锏臏嘏约澳欠菥眠`的親情。是時候回去看一看操勞著的母親辆脸，嘗一嘗那份不可復(fù)制的愛的味道但校。
