長白山下的生活經(jīng)歷
吉林省撫松縣仙人橋鎮(zhèn)中心校趙志勇
1976年末径簿,我們家搬到青嶺村之后嘀韧,我就被這里豐富的生活資源所吸引缠捌。青嶺村屬長白山高山平緩地帶,視野開闊谊却,白天經(jīng)常能看到長白山亮頂時的全貌哑芹,晚上,能看到松江河鎮(zhèn)的燈光聪姿。這里建村不久,到處是林業(yè)局的采伐區(qū)破喻。遺棄的枝丫材隨處可見盟榴。當(dāng)時,我12歲。經(jīng)常和哥哥弟弟拉著人力爬犁在家附近的地方撿柴火几莽。這種人力爬犁是用兩根木頭做的宅静。先把鮮木桿需要煨彎的地方放在燃燒的豆秸上烤軟。待木桿回軟后坏为,煨成30°的彎,冷卻定型后再做成爬犁洒忧。村里人都約定好一個尺寸够颠,為的是共同使用一個爬梨道。拉爬犁時能省了許多力氣履磨。一般爬梨底部間距都是一尺八寸寬,爬犁篷子和腿子都是斜隼剃诅、斜卯,十分符合力學(xué)原理矛辕。爬犁轅子大多都是七尺多長。人力拉時飞蹂,爬犁轅子的一頭正好處于腰部翻屈,很是得勁兒。我們兄弟三人惊窖。就靠這樣的小爬犁耙赚抡,一個冬天撿了六七丈柴火。
春天涂臣,雪融化了售担,露出的倒木更多署辉。我喜歡在星期天拿著斧子到處撿明子。有一次哥攘,我在一個溝趟子里發(fā)現(xiàn)了一個像頑石一樣的大木頭疙瘩材鹦。沒有鋸痕,完全是天然形成的桶唐。起初以為是柞木,用斧子一砍欣簇,竟是松木腐爛后的明子坯约。我十分驚喜,回家叫來哥哥弟弟闹丐,三人合力把它摳出來,足有二三百斤重滥玷。在二哥哥的幫助下運回了家巍棱。這個明疙瘩像一個巨大的海龜蛋欣,滿身拱起一個個木璇的包,每個包上還布滿了許多小木刺陷虎,被陽光一嗮,冒出了明黃色的松香窝稿。我的氣力小凿掂,用斧子砍上去纹蝴,只留一個小印痕踪少。反正也不缺明子架火,不費這個勁兒了兼犯。放在不礙事的角落里集漾,一放就是好幾年,直到我十六七歲的時候才有氣力把它劈成小塊明子引火具篇。劈開的小塊兒也都是一個個圓圓的圈,有的地方的松油積淀很厚险领,有地方都成了黃色的甘油秒紧。要是有現(xiàn)在的眼光,我說啥也不能劈了引火熔恢,這可是難得的沉香木呀!
到了夏天秤掌,這里的許多枝丫材生出了木耳鹰霍。一下雨,我就披著塑料布孟岛,穿著靴子到山上撿木耳督勺,每次都能有不少的收獲。有一次智哀,偶遇一個柞木,撿到了許多豬嘴蘑屯吊。回到家里雌芽,母親洗了好幾遍,我們兄弟三人好一頓吃淮腾。
第二天屉佳,鄰居家的哥哥說,帶我們?nèi)ト€地圆凰,那里的黨參賊厚体箕。我們?nèi)ツ抢锏慕锇俏|蛄,你們就刨黨參累铅,我們欣然同意。三十六畝地離青嶺村有十多里路菇民,經(jīng)過老母豬圈溝投储,穿過七公里小屯。再到黑瞎子站娇掏,從那兒再下到江底勋眯。我們一行五人來到江邊,呈現(xiàn)在眼前的是一大片柳毛塘子凡恍,和一條清晰的松花江支流怔球。那時,江水清澈闽巩,水量充沛。聽鄰居哥哥說洼冻,江里有細鱗魚隅很,只有大人才能捉到,江中心的大石頭邊還有大河蚌叔营,咱們是過不去的,只能在江邊扒蝲蛄畜挥。扒蝲蛄最好三個人婴谱,他邀請哥哥入伙,我和弟弟刨黨參华糖。黨參多數(shù)生長在柳樹底下口糕,我們的年齡小,刨的不深景描,多數(shù)都刨斷了。上午十點多鐘向族,我突然感到臉疼棠绘,以為是被蜂子蜇了,趕緊跑到江邊讓哥哥看夜矗。哥哥和弟弟也都說臉疼让虐,嘴唇還腫脹。鄰居哥哥說你們是不是讓豬嘴蘑拱了呀对扶?哎呀!我們昨天晚上和今天早晨都吃了豬嘴蘑浪南。豬嘴蘑吃一頓還行,連吃兩頓骡送。不拱了才怪呢喷众,快用涼水洗一洗。我們趕緊把頭浸在水里昌渤,真舒服憔四!這時,弟弟想回家了赵,大家都說被拱了,沒有別的辦法冗酿,只能受著络断,回家也沒有用。這么老遠來了收獲太少弱判,不甘心呀锥惋!你們盡量到陰涼的地方去,避免陽光直射遭商,等我們多扒點兒蝲蛄好一塊兒回家捅伤。哥哥在水里痛的差,可苦了我和弟弟,我們盼著天空中出現(xiàn)云采,好擋住陽光座哩。
中午粮彤,我們吃著帶來的煎餅?,就著在火里燒的蝲蛄导坟。由于我們哥仨都怕?熱,只能讓鄰居哥哥燒好了給我們吃惫周。吃過飯,我在江邊的樹叢中玩喷橙,突然發(fā)現(xiàn)了一塊像骷髏一樣的大石頭登舞。紅黑相間,表面像流淌著紅褐色的液體一下子凝固了似的疙剑,流淌的痕跡依稀可見践叠。坑洼處是黑色的圓圈兒轧简。我驚訝地叫起來匾二,大家以為發(fā)生了什么可怕的事兒,聚攏過來皮璧,咋看分飞,也下了一跳,待確定是塊石頭后,才敢摸一摸羡疗。石頭表面光滑别洪,質(zhì)地堅硬。大家都是第一次看到這樣的石頭痒钝,哥哥猜想:可能是長白山火山爆發(fā)時痢毒,噴發(fā)出來的巖漿石,沒燒透栋荸。我說夷家,那應(yīng)該很輕,這石頭比一般的石頭都重摸袁,松花江的水也沖不到這里呀义屏!鄰居哥哥說,反正是塊石頭蝶怔,不用理會兄墅,即使看著好,也白搭沐悦,運不走的∥宥剑現(xiàn)在想想,這塊石頭一定有故事充包,否則過去40多年了,石頭的樣子還留存在我的腦海中淆储。等有機會了再去找找這個石頭。
終于挨到了帶著不大的收獲回家了慈鸠,哥哥分了一小盆蝲蛄灌具,我和弟弟刨了不到十斤黨參譬巫。
第二天芦昔,我們的疼痛更甚,連胳膊和腿上的肌肉都紅腫疼痛咕缎,嘴唇腫得更厚凭豪。母親給我們吃了止疼片,疼急眼了嫂伞,就蹲到菜窖子里去帖努。從那兒以后,我好幾年不敢吃豬嘴蘑了拼余。直到近幾年在飯店里看別人吃的來勁兒匙监,才又試著吃。艮揪梭纹、清香的美味再一次滿足了我的味蕾致份,居然沒有被拱著。后來才知道豬嘴蘑需用鹽水浸泡兩小時以上,才能浸出毒素诡宗。長白山里的珍饈雖好击儡,也得會吃呀阳谍!后來在不斷采集和品嘗長白山物產(chǎn)時,掌握了許多好的吃法矫夯,真是趣味無窮呀训貌!
豬嘴蘑拌黃瓜,大蒜吃豺鼻,爽口清胃款慨。
山芹菜,不到一拃長约素,帶著葉包餃子笆凌,涼拌都是難得的美味。吃不了的送悔,用水一汆爪模,凍著過年吃。
猴子腿鮮炒韭菜洁段。干菜水發(fā)后共郭,拌涼菜疾呻,炒肉岸蜗,蘸醬都是好菜叠蝇。?刺嫩芽、刺五加和上面糊铃慷,炸著吃蜕该,別具風(fēng)味兒。
你只要來到長白山的森林,在當(dāng)?shù)厝说闹笇?dǎo)下坛怪,才能吃到美味袜匿。長白山里好吃的,好玩的很多居灯,如果在山中行走采擷怪嫌,再有一個奇特的發(fā)現(xiàn),那就更美觀啦0璞丁(趙志勇的經(jīng)歷作文)