有了這份炒栗子秘籍忙上,在家也能做栗子了

秋季將過,寒冬即臨闲坎。人們又將進(jìn)入懶懶的冬季疫粥,多余的能量都用于抵抗寒冷,懶得動(dòng)將成常態(tài)腰懂。

暖暖的栗子是補(bǔ)充能量和熱量不錯(cuò)的選擇梗逮。


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下面介紹幾種常用的家常栗子做法

烤箱版

材料:板栗500g、植物油1大勺绣溜、蜂蜜\糖水2大勺

做法步驟:

1慷彤、栗子洗凈晾干(挑選時(shí)最好個(gè)頭差不多的方便烤)

2、用刀在每個(gè)板栗肚子部位豎切一刀(將表皮劃穿怖喻、比較容易烤熟底哗,烤的時(shí)候也不會(huì)爆)

3、倒入1大勺植物油拌勻(一般植物油锚沸、如大豆油艘虎、花生油均可),烤盤鋪上錫紙或者油紙咒吐,把栗子平鋪進(jìn)烤盤野建,放進(jìn)預(yù)熱好200度的烤箱中層,上下火恬叹、循環(huán)風(fēng)

4候生、白砂糖加水,攪拌溶解后绽昼,成為糖水唯鸭。(這里也可以用蜂蜜水、根據(jù)自己喜好來)栗子放入烤箱烤20分鐘左右后硅确,刷糖水目溉、順便翻個(gè)面兒~刷均勻明肮,可以邊刷邊翻動(dòng)栗子,裂口處可以多刷幾下缭付。繼續(xù)放進(jìn)烤箱柿估,烤10分鐘即可。


鍋炒版

材料:栗子陷猫、水秫舌、油、糖

做法步驟:

1绣檬、栗子用小刀的刀尖在栗子半圓的中間位置淺淺的劃上一刀足陨。

2、洗下栗子表面的灰塵娇未,放少量水大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘墨缘,二十分鐘后水基本很少了。

3零抬、煮好的栗子瀝干水份放入不粘鍋镊讼,小火開上,放油媚值,糖狠毯,一湯勺清水。

4褥芒、一直保持小火慢炒嚼松,炒至糖化,栗子殼裂口較開時(shí)就完成锰扶。


電飯煲版

材料:栗子献酗、白糖、黃糖坷牛、水

做法步驟:

1罕偎、板栗洗凈,把水瀝干京闰,然后把栗子輕輕的切一個(gè)口子出來颜及,等會(huì)兒煮的時(shí)候才會(huì)把糖的味道吸收。

2蹂楣、將板栗放入電飯煲里俏站,用水將栗子完全淹沒,加五勺白糖痊土,想要顏色好看就加一點(diǎn)點(diǎn)黃糖肄扎。

3、按蒸煮鍵,等電飯煲跳閘了犯祠,過五分鐘再打開讓它吸收吸收糖汁旭等。

4、將板栗盛出衡载。電飯煲板栗就這么做好了搔耕。

微波爐版

材料:栗子、油月劈、綿白糖


做法步驟:

1度迂、栗子洗干凈

2藤乙、在鼓起的后背用剪刀剪條口子猜揪,一定要記得開口子,否則會(huì)在微波爐里炸開坛梁,而且口子要盡量開長點(diǎn)而姐,這樣吃的時(shí)候也好剝。

3划咐、將處理好的栗子放進(jìn)微波爐里拴念,高火轉(zhuǎn)2分鐘。取出之后褐缠,放適量的油和白糖政鼠,攪拌均勻,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面

當(dāng)然队魏!如果懶得做的話公般,可以選擇來蜜殼栗子姜山店。

這里有剛出爐的熱栗子胡桨、甜甜的烤地瓜官帘、

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和酸酸甜甜的糖雪球,當(dāng)然了昧谊,最重要的是這里有帥氣的小哥哥刽虹,和超有魅力的老板娘。

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地址:姜山鎮(zhèn)人民中路29號(hào)(菜場對面)

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