烈酒又稱蒸餾酒，是必須經(jīng)過蒸餾形成一種酒精度較高的酒液吕嘀。同等時間的條件下蒸餾酒比發(fā)酵酒儲存時間長违寞。按照時間軸的順序和品類的誕生，我們可以將烈酒分為六大門派：伏特加Vodka偶房，威士忌Whisky坞靶，白蘭地Brandy，龍舌蘭蝴悉，朗姆酒Rum彰阴，金酒Gin。據(jù)研究世界上最早懂得蒸餾技術(shù)的人是埃及人拍冠，起初是為了制作香料尿这，10世界開始對那些麥子釀造過的發(fā)酵液進行蒸餾，慢慢把技術(shù)傳到了希臘庆杜。到12世紀射众，在俄國沙皇年代當?shù)厝碎_始釀造伏特加。差不多同一時間段晃财，愛爾蘭人釀造出了威士忌叨橱。白蘭地是16世紀在法國被釀造出來的。在16世紀断盛，當西班牙人占領(lǐng)了墨西哥后罗洗，開始用龍舌蘭這種植物開始了龍舌蘭的釀造和生產(chǎn)。在17世紀钢猛，加勒比海地區(qū)開始利用當?shù)厥a(chǎn)的甘蔗作為原料進行朗姆酒的生產(chǎn)伙菜。在1630年左右，一位荷蘭的教授用杜松子釀造出了最早期的一個金酒的雛形
味聞烈酒入門課——第四隊 混跡酒圈不可不識的烈酒六大門派
最后編輯于 ：
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
- 文/潘曉璐 我一進店門，熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來迂尝，“玉大人脱茉，你說我怎么就攤上這事÷⒖” “怎么了琴许？”我有些...
- 文/不壞的土叔 我叫張陵，是天一觀的道長溉躲。 經(jīng)常有香客問我榜田，道長，這世上最難降的妖魔是什么锻梳？ 我笑而不...
- 正文 為了忘掉前任箭券，我火速辦了婚禮，結(jié)果婚禮上疑枯，老公的妹妹穿的比我還像新娘辩块。我一直安慰自己，他們只是感情好荆永，可當我...
- 文/花漫 我一把揭開白布废亭。 她就那樣靜靜地躺著，像睡著了一般具钥。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪豆村。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上，一...
- 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼适滓，長吁一口氣：“原來是場噩夢啊……” “哼！你這毒婦竟也來了恋追？” 一聲冷哼從身側(cè)響起，我...
- 正文 年R本政府宣布焊切，位于F島的核電站扮授，受9級特大地震影響，放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏专肪。R本人自食惡果不足惜刹勃，卻給世界環(huán)境...
- 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望嚎尤。 院中可真熱鬧荔仁，春花似錦、人聲如沸芽死。這莊子的主人今日做“春日...
- 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽收奔。三九已至掌呜，卻和暖如春，著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間坪哄，已是汗流浹背质蕉。 一陣腳步聲響...
推薦閱讀更多精彩內(nèi)容
- 聽了今天的課程有下列感悟： 烈酒以及在制作工藝上烈酒最不同于其他的酒類的一個地方是什么粱坤？ 烈酒六大門派 1隶糕、首先烈...
- 對于那些形形色色，品類繁多的烈酒還是有點沒頭緒站玄，沒有一個相對系統(tǒng)的了解枚驻，平時在酒吧經(jīng)常點或者在家里邊能夠見到的品類...
- 6大烈酒： 1.伏特加，12世紀俄國沙皇時代株旷，當?shù)厝碎_始生產(chǎn)一種用裸麥釀制的蒸餾酒再登，即現(xiàn)在俄羅斯的伏特加。 2. ...
- 混跡酒圈不可不知的烈酒六大門派 今天學習了混跡酒圈我們不可不知的烈酒6大門派包含哪些呢？ 它們是：伏特加锉矢，威士忌梯嗽，...
- 烈酒是經(jīng)過蒸餾的蒸餾酒，烈酒的六大分類是伏特加沽损，威士忌灯节，白蘭地，龍舌蘭缠俺，郎姆酒显晶，金酒。由于中國的白酒注意流行在中國...
