低鈉鹽是新興產(chǎn)品逢并,打著預(yù)防高血壓的旗號走進(jìn)千家萬戶,但又有多少人知道郭卫,因為低鈉鹽進(jìn)醫(yī)院甚至死亡的人砍聊,要比普通碘鹽多得多呢?
首先贰军,我們對低鈉鹽進(jìn)行一下了解玻蝌,如果大家去搜索一下,一般會搜索到如下內(nèi)容:
看了這樣簡單粗暴的解釋词疼,你是不是覺得吃了低鈉鹽灶伊,就能告別高血壓,從此身體永葆健康寒跳,并且也想把低鈉鹽搬進(jìn)廚房聘萨?但低鈉鹽真有那么好嗎?因為低鈉鹽住院的人童太,都是因為什么呢米辐?
低鈉鹽的“健康”原理:因為現(xiàn)代人普遍“口重”,也就是愛吃咸书释,過多的鹽導(dǎo)致大量飲水翘贮,飲水不足時,細(xì)胞也會把水分移出到血液中爆惧,以稀釋過高的鹽分狸页,防止高鈉血癥發(fā)生。
但水分稀釋了鹽分扯再,也使血量增加芍耘,這就使血壓升高,也就是高血壓病的發(fā)生熄阻。
由此看來斋竞,如果要預(yù)防高血壓,最好的辦法就是控制鹽分?jǐn)z入秃殉,對于食鹽攝入量坝初,美國推薦每天5克以下;德國為5~8克钾军;我國的推薦量為6~8克鳄袍,但高血壓患者必須小于6克。
需要注意的是:這種推薦量是以食鹽為唯一咸味劑的量吏恭,可不是每天6克鹽拗小,再隨意配醬油或黃豆醬。
而且砸泛,味精(谷氨酸鈉)十籍、小蘇打(碳酸氫鈉)里邊也含有鈉蛆封,所以高血壓患者對這兩樣也要能省則省。
但許多人幾十年吃慣了重口勾栗,不想改還想要健康怎么辦呢惨篱?低鈉鹽應(yīng)運而生。
低鈉鹽里围俘,鈉鹽占70%砸讳,其他的30%是鉀鹽,也就是氯化鉀界牡。這樣使用者每天吃十克鹽簿寂,鈉鹽的攝入量也僅僅七克。似乎是不錯宿亡,既滿足了“口欲”常遂,又獲得了健康。
但實際上挽荠,低鈉鹽對人的損害克胳,就在那三成鉀鹽上,因為鉀在各種食物中太廣泛了圈匆,除非嚴(yán)重腹瀉和濫用利尿劑漠另,否則基本上不可能缺乏,這樣一來跃赚,低鈉鹽(又稱高鉀鹽)就很容易導(dǎo)致體內(nèi)鉀含量過高笆搓,導(dǎo)致高鉀血癥。
高血鉀在初期不易識別纬傲,往往在發(fā)生心臟癥狀時满败,才通過醫(yī)院檢查得知∴谒患者一般先少尿甚至無尿葫录,同時伴有煩躁不安、易怒领猾、盲目焦慮、肌體無力骇扇、木僵及反射減弱(反應(yīng)遲鈍乃至對疼痛不敏感)等癥狀摔竿,高血鉀最主要的損傷就是心肌,如果告訴你少孝,氯化鉀就是給死刑犯注射導(dǎo)致死亡的工具继低,你還敢吃嗎?
血鉀過高的人稍走,也會產(chǎn)生情緒及精神上的異常袁翁,如心煩柴底、焦慮、易怒粱胜,讓人沉不下心工作學(xué)習(xí)柄驻。還有半夜易驚醒,醒后心悸焙压,并且很難再次入睡等癥狀鸿脓。
大家都知道,營養(yǎng)學(xué)的職稱已經(jīng)被取消了涯曲,為什么倾贰?因為人體對營養(yǎng)的需求策彤,除了鈣,或者吃多了味精導(dǎo)致的缺鋅,基本不會缺任何東西迎捺,所以各種營養(yǎng)劑,乃至某些營養(yǎng)素的大批量補充筷转,往往是不必要的曹宴,甚至是有害的。
低鈉鹽本身也明確標(biāo)注有限制:心臟疾病揪利、腎病患者禁用态兴,同時要求人們哪怕低鈉,也要適量疟位,不要多吃瞻润。但這些并不全面,哪怕對普通人甜刻,它依舊有一定影響绍撞。
其實低鈉鹽應(yīng)該加強管理,在超市全面下架得院,只在藥店出售傻铣,這樣才能保證真正需要的人能夠正確使用,不被濫用祥绞。
不是高血壓不要吃非洲,高血壓在專業(yè)指導(dǎo)下吃,不建議普通人吃蜕径。但就是這種不建議普通人吃的鹽两踏,主要消費群體恰恰是普通人,這又是怎樣的奇怪現(xiàn)象呢兜喻?這現(xiàn)象背后梦染,又代表什么呢?
抄近路往往會迷路。想要健康帕识,就管住嘴泛粹,謹(jǐn)記病從口入。又想健康又想歡暢吃喝肮疗,就像想當(dāng)拳擊冠軍還不想挨揍一樣晶姊,是不可能并存的。
好像也不是不可以族吻,就像我之前說過的帽借,嚼完了吐掉也可以。