產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的够委,不能一味的進(jìn)補(bǔ)荐类,要分階段,分個(gè)體情況茁帽,一邊調(diào)理一邊進(jìn)補(bǔ)玉罐。
所以月子餐要針對(duì)產(chǎn)婦的不同階段來滿足產(chǎn)婦的不同需求屈嗤,分為四個(gè)階段:
第一階段(1~2周):排凈惡露、愈合傷口吊输。
第二階段(3~4周):修復(fù)組織饶号、調(diào)理臟器存璃。
第三階段(5~6周):增強(qiáng)體質(zhì)桐猬、滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>
第四階段(7~8周):健體修身、美容養(yǎng)顏招盲。
前3個(gè)階段的月子餐教學(xué)扭屁,大家可以在看完本文之后點(diǎn)擊文章左下角的“閱讀原文”復(fù)習(xí)算谈,這些資料全部都是免費(fèi)的哦。
今天呢老師就來教大家9道料滥,給寶媽第4階段美容養(yǎng)顏的月子餐然眼,各種做法的都有,討寶媽歡心可就靠它們了葵腹!大家一起看看吧高每!
一、彩椒圈太陽(yáng)花煎蛋
準(zhǔn)備食材:雞蛋2個(gè)践宴、彩椒50克鲸匿、食鹽少許、醬油適量浴井、植物油少許晒骇、黑胡椒適量。
彩椒有多種顏色磺浙,入菜后菜式非常好看洪囤,有助開胃。
而爽脆的彩椒本身富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素撕氧,不僅可改善黑斑及雀斑瘤缩,還有補(bǔ)血、消除疲勞伦泥、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效剥啤。
步驟1:將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5-0.8cm的彩椒圈。
步驟2:平底鍋加熱不脯,倒入少量食用油抹勻鍋底府怯,彩椒圈入鍋。
步驟3:取雞蛋分別打入彩椒圈中防楷,中小火單面煎制牺丙。
步驟4:待雞蛋凝固可自如移動(dòng)彩椒圈時(shí),撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味冲簿。
步驟5:取出粟判,隨個(gè)人喜好搭配醬油或其他調(diào)料食用。
二峦剔、上湯豌豆尖
準(zhǔn)備食材:豌豆尖300克档礁、皮蛋1個(gè)、色拉油1湯匙吝沫、食鹽1茶匙呻澜、大蒜2瓣、水淀粉1湯匙惨险。
豌豆尖富含豐富的碳水化合物易迹、銅和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素,特別適合出現(xiàn)頭發(fā)枯干平道、皮膚粗糙、記憶力減退供炼、心情煩躁及失眠的月子?jì)寢寕儭?/p>
步驟1:皮蛋切塊一屋,胡蘿卜切丁,蒜切片袋哼。
步驟2:豌豆尖洗凈切段冀墨。
步驟3:熱鍋上油,油熱后下蒜末小火煸至略有些金黃涛贯。
步驟4:倒入切碎的皮蛋丁翻炒诽嘉。
步驟5:加一小碗清水(如果有高湯更好),加入雞精煮至湯色變濃白弟翘,加入鹽調(diào)味虫腋,倒入碗豆尖。
步驟6:調(diào)水淀粉勾芡后起鍋即可稀余。
三悦冀、香甜水果撈
準(zhǔn)備食材:蘋果1個(gè)、火龍果半個(gè)睛琳、橙半個(gè)盒蟆、香蕉1根、食鹽1/4茶匙师骗、冰糖50克历等、椰漿1聽、淡奶半聽辟癌、水150克寒屯。
適量食用水果可以幫寶媽促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),協(xié)助順利排出廢物愿待,緩解便秘浩螺,減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害靴患。
步驟1:取一只小鍋,鍋中倒入清水要出,放入冰糖鸳君,小火將冰糖熬化,制成冰糖水患蹂,晾涼備用或颊。
步驟2:將椰漿、淡奶倒入晾涼的冰糖水中传于,攪拌混合均勻囱挑。
步驟3:把所有水果切成小粒(大小盡量保持一致)。
步驟4:把切好的水果琳恿铮混合在液體里平挑。
步驟5:攪拌均勻后即可食用。
四系草、大棗煮豬腳
準(zhǔn)備食材:豬腳500克通熄、大紅棗30克、花生米30克找都、姜5片唇辨、蔥5克、食用油1茶匙能耻、鹽1茶匙赏枚、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙晓猛、清湯1升饿幅。
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)可以防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老戒职。
步驟1:豬腳洗凈砍成塊诫睬,大紅棗、花生米用水泡透帕涌,生姜去皮切片摄凡,蔥切段。
步驟2:鍋內(nèi)加水適量蚓曼,燒開亲澡,放豬腳,煮凈血水纫版,倒出床绪。
步驟3:將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊癞己,淋入紹酒爆炒片刻膀斋。
步驟4:加入清湯。
步驟5:加入大紅棗痹雅、花生米仰担、蔥段,用中火煮至湯色變白绩社,加鹽摔蓝、味精、胡椒粉調(diào)味即可愉耙。
五贮尉、開心果雞肉沙拉
準(zhǔn)備食材:雞胸肉200克朴沿、開心果果仁40克猜谚、黃瓜50克赌渣、胡蘿卜30克龄毡、土豆15克锡垄、橄欖油適量、鹽適量祭隔、黑胡椒粉少許货岭、沙拉醬適量疾渴、薯片適量千贯。
開心果富含維生素搞坝、礦物質(zhì)和抗氧化元素搔谴,能幫助寶媽們抗衰老。
步驟1:雞胸肉剔除肥油桩撮,撕去多余白膜敦第,用刀背將肉兩面略剁,將肉切成肉丁芜果。
步驟2:雞肉放入少許鹽融师、黑胡椒粉右钾,抓拌均勻,再放入1/2勺橄欖油舀射,拌勻,靜置30分鐘脆烟。
步驟3:將開心果仁從殼中剝出。
步驟4:黃瓜洗凈浩淘,切成丁,胡蘿卜洗凈去皮张抄,切成丁,土豆洗凈去皮署惯,切成厚約2cm的正方形薄片。
步驟5:將土豆片放入碗中极谊,放少許鹽、幾滴橄欖油轻猖,抓拌均勻。
步驟6:煎鍋燒熱咙边,放入少許橄欖油,待油溫升高后轉(zhuǎn)小火败许,放入土豆片,煎至底部金黃后翻面市殷,煎成兩面金黃色盛出。
步驟7:煎鍋中再放入少許橄欖油搞挣,待油溫升高后轉(zhuǎn)中火,放入胡蘿卜丁柿究、少許鹽,翻炒至熟黄选,盛出婶肩。
步驟8:煎鍋中再放入適量橄欖油貌夕,待油溫升高后放入雞肉丁,翻炒至肉色變白且肉熟透立即盛出啡专。
步驟9:煎好的土豆片交疊擺入盤中,用綠色菜蔬點(diǎn)綴们童。
步驟10:取幾粒開心果仁掰成兩半,擺在盤子一側(cè)慧库。
步驟11:將晾至微涼的雞肉丁篦去肉汁跷跪,與胡蘿卜丁齐板、黃瓜丁吵瞻、剩余的開心果仁都放入大碗中,放入少許鹽橡羞、黑胡椒粉、橄欖油卿泽,抓拌均勻,放入沙拉醬签夭,拌勻,裝盤。
六侄旬、火龍果西米撈
準(zhǔn)備食材:火龍果1個(gè)、芒果1個(gè)儡羔、西米適量、牛奶適量汰蜘、白砂糖適量。
火龍果有預(yù)防便秘族操、促進(jìn)眼睛保健比被、增加骨質(zhì)密度泼舱、幫助細(xì)胞膜形成等缀、預(yù)防貧血等作用娇昙。
芒果能降低膽固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病冒掌,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚股毫,是女士們的美容佳果。
步驟1:牛奶加入白砂糖煮沸皇拣,待牛奶冷卻之后,加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻氧急。
步驟2:火龍果對(duì)半切開,把果肉挖出來毒姨,芒果去皮切丁。
步驟3:用勺子舀到火龍果皮中即可弧呐。
步驟4:火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻,放到火龍果外殼里即可俘枫。
七、黃花菜炒雞蛋
準(zhǔn)備食材:干黃花菜1把鸠蚪、雞蛋2只师溅、色拉油適量茅信、食鹽適量墓臭、蔥少許。
黃花菜有較好的健腦窿锉,抗衰老功效膝舅,同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物,對(duì)注意力不集中铸史、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效琳轿。
步驟1:黃花菜用水泡透后耿芹,要一遍一遍用清水漂洗直至黃水變清即可崭篡,這一點(diǎn)很重要吧秕,若不清洗干凈,會(huì)有苦澀味砸彬。
步驟2:清洗后將黃花菜擠去水分颠毙,切小段砂碉。
步驟3:雞蛋打入碗里,加少鹽增蹭,這樣能容易將蛋液打勻起泡。
步驟4:鍋中入油滋迈,油熱倒入雞蛋液攤開轉(zhuǎn)小火,用鍋鏟劃散雞蛋饼灿,倒入黃花菜一同翻炒加少水。
步驟5:加鹽碍彭,撒入蔥花,蓋上鍋?zhàn)右粫?huì)就可以起鍋了窗骑。
八女责、金燦燦木瓜雞柳
準(zhǔn)備食材:雞脯200克、木瓜1/2只(350克)墙基、生姜3片软族、芝麻香油2小匙残制、生抽1湯匙、白糖少許初茶、黑胡椒粉適量、鹽少許恼布。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對(duì)女性更有美容功效折汞。
步驟1:木瓜對(duì)半切,去籽刨皮爽待,切成條狀。
步驟2:雞脯清洗干凈鸟款,切成條狀,加入芝麻油欠雌、生抽、白糖和胡椒粉拌勻禁炒,冷藏半小時(shí)以上。
步驟3:熱油鍋放入姜絲爆香幕袱,下雞肉煸炒,淋米酒炒至變色们豌,加少許鹽調(diào)味浅妆。
步驟4:加入木瓜炒勻望迎。
步驟5:至木瓜軟熟凌外,撒胡椒粉炒勻即可。
九康辑、栗子百合豬蹄湯
準(zhǔn)備食材:豬蹄1/3只轿亮、栗子100克胸墙、百合10克、水800毫升迟隅、鹽1茶匙。
豬蹄的膠質(zhì)和鈣含量都較高智袭,具有強(qiáng)化骨骼、增強(qiáng)肌膚彈性的作用补履。
栗子中的維生素C,搭配豬蹄所富含的蛋白質(zhì)箫锤,可以促進(jìn)體內(nèi)膠原蛋白合成,增加皮膚彈性谚攒。
步驟1:栗子洗干凈阳准,放入水中煮滾馏臭。
步驟2:將煮好的栗子撈出,瀝干水分括儒,剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
步驟3:百合洗干凈,掰成片乍狐。
步驟4:放入豬肉餡炒至變色,然后放入香菇碎末浅蚪,翻炒1分鐘烫罩。
步驟5:豬蹄用沸水略微焯燙惜傲,撈出后沖洗去浮沫贝攒。
步驟6:然后將豬腳、百合和栗子放入湯鍋中,加水,用大火煮開长捧。
步驟7:然后換成小火,熬煮約1個(gè)小時(shí)串结,食用前用鹽調(diào)味即可。
?