《別讓不懂營養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》這本書一看書名就激起了我的好奇心，帶著好奇翻開了這本書赌渣，內(nèi)容顛覆很多人的認(rèn)知魏铅。作者給我們普及了新的健康理念：每天補(bǔ)充一些營養(yǎng)素，不僅對我們的身體大有益處坚芜，還可以預(yù)防治療慢性疾病览芳。營養(yǎng)素可以預(yù)防疾病，真是不可思議鸿竖。
這本書的作者雷·D·斯全德是一名醫(yī)學(xué)博士沧竟，他有40余年的從醫(yī)經(jīng)驗(yàn)铸敏，但在前30年間，作為專業(yè)醫(yī)生的他并不相信營養(yǎng)素對人體的作用悟泵。后來他的妻子患上嚴(yán)重的慢性病杈笔，經(jīng)過多方治療都沒有效果，最后竟被一些營養(yǎng)素治愈糕非。
他驚嘆于營養(yǎng)素帶來的神奇效果蒙具，之后便開始專注于營養(yǎng)藥物的研究和實(shí)踐工作，并在美國朽肥、加拿大禁筏、澳大利亞、英國和荷蘭講授這一課題衡招，成為了美國最權(quán)威的營養(yǎng)學(xué)專家篱昔。
隨著社會(huì)的發(fā)展，生活條件越來越好始腾，人們對吃也越來越講究州刽，知道要多吃蔬菜和水果，少吃油炸腌漬食品窘茁，但知道歸知道怀伦，真正做到每天都合理安排膳食，每餐都吃的營養(yǎng)又健康的人還是少之又少山林。
尤其現(xiàn)代人工作壓力都很大房待，多數(shù)上班族早餐和午餐都是點(diǎn)外賣解決，先不說有沒有營養(yǎng)驼抹，單是外賣的衛(wèi)生問題就值得考量桑孩。
許多慢性病都不是一朝一夕形成的，有些人年輕為了打拼框冀，往往會(huì)忽視健康去掙前途流椒，等年老了，再拿積蓄來買健康明也。與其這樣宣虾，不如現(xiàn)在就開始了解我們的身體，了解如何才能讓我們更健康温数，了解如何去預(yù)防那些慢性疾病绣硝。
后面幾天一一對書中重要內(nèi)容進(jìn)行拆解。
