人生如茶須慢品，歲月似歌要靜聽觅玻。
古人有人生四大樂事之說：久旱逢甘雨想际，他鄉(xiāng)遇故知；洞房花燭夜串塑，金榜題名時(shí)沼琉。
蘇軾則認(rèn)為，人生賞心樂事甚多桩匪，不止四件打瘪，而有十六件。
蘇軾所說的人生十六件樂事，其中三件事便是與茶有關(guān)的闺骚，可見彩扔，蘇軾愛茶之深。
“一提到蘇東坡僻爽，在中國總會(huì)引起人親切敬佩的微笑”虫碉。是的，我們都愛蘇東坡胸梆！
蘇軾被譽(yù)為“全才式的藝術(shù)巨匠敦捧，在他身上有著太多太多的標(biāo)簽。
林語堂就曾給蘇東坡貼過十幾個(gè)標(biāo)簽碰镜，如：飲酒成癖者兢卵、月夜徘徊者、生性詼諧的小丑绪颖，并判斷：“元?dú)饬芾旄挥猩鷻C(jī)的人總是不容易理解的秽荤，像蘇東坡這樣的人物，是人間不可無一難能有二的柠横∏钥睿”
另外，蘇軾還是一個(gè)名副其實(shí)的大茶癡牍氛。
北宋文壇上晨继，與茶結(jié)緣的人不可悉數(shù)，但是沒有一位能像蘇軾那樣于品茶糜俗、烹茶踱稍、種茶均在行，對茶史悠抹、茶功頗有研究珠月，又創(chuàng)作出眾多的詠茶詩詞的。
蘇軾十分嗜茶楔敌，茶啤挎，助詩思，戰(zhàn)睡魔卵凑，是他生活中不可或缺之物庆聘，逮住空就要喝。
“春濃睡足午窗明勺卢，想見新茶如潑乳”伙判，春光正好，午睡剛足黑忱，趕緊來一杯新茶喝喝宴抚。
“沐罷巾冠快晚涼勒魔，睡余齒頰帶茶香”，夏天洗完澡乘個(gè)涼菇曲，睡著小覺嘴里都要有茶香冠绢。
“酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶”常潮，走在路上昏昏欲睡弟胀，太陽又大又毒，想著趕緊喝杯茶解解渴提提神喊式。
“示病維摩元不病孵户，在家靈運(yùn)已忘家。何須魏帝一丸藥垃帅，且盡盧仝七碗茶延届。”
身體不適時(shí)贸诚，一連灌上七八碗濃茶，喝透了喝舒服了厕吉，一高興就寫了一首《游諸佛寺一日飲釅茶七碗之事》酱固。
而在對茶的欣賞上，一句“從來佳茗似佳人”头朱，境界不知高出眾人多少运悲。
人人心中，皆有佳人项钮，但佳人是情人眼里出西施班眯。沒有這份情，便看不到那份美烁巫。
佳茗署隘，是茶人心中出好茶。沒有那份愛亚隙，便品不到那份韻磁餐。你不愛茶，怎么也不會(huì)喝到韻味阿弃。
茶韻诊霹，絕不是高消費(fèi)的特權(quán)；茶韻渣淳，應(yīng)該是愛茶人的獨(dú)享脾还。
我們今天學(xué)習(xí)的這首立意靈動(dòng)、贊美產(chǎn)自武夷山麓建州的北苑龍鳳團(tuán)詩作于元祐七年（1092）入愧。
詩人的好友曹輔給詩人寄來北苑剛制出的壑源新茶并詩一首鄙漏。詩人步原韻和詩一首嗤谚，以表謝意。
《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》
仙山靈草濕行云泥张，洗遍香肌粉未勻呵恢。
明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春媚创。
要知玉雪心腸好渗钉，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑钞钙，從來佳茗似佳人鳄橘。
——宋?蘇軾
賞析
這是蘇軾的一首七律，詩人用擬人的手法芒炼，寫出新茶清新的內(nèi)在品質(zhì)瘫怜，純天然的外在品像，引用茶仙的典故本刽，讓整首詩讀起來更加生動(dòng)有趣鲸湃。
首先我們來看標(biāo)題。曹輔子寓，何許人也暗挑？
曹輔，蘇軾的朋友斜友，字載德炸裆，福建沙縣人，北宋年間進(jìn)士鲜屏。
《蘇軾詩集》中寫道：“輔烹看，時(shí)為閩漕÷迨罚”也就是說惯殊，蘇軾寫這首詩的前后，曹輔正在福建為官虹菲。
近水樓臺(tái)先得月靠胜，曹輔便將閩地出產(chǎn)的好茶寄贈(zèng)給了好友蘇軾。于是毕源，就有了這首詩浪漠。
題目開頭的“次韻”二字，這既是一種文體霎褐，也是“和詩”的一種方式址愿。簡而言之，就是根據(jù)上一首詩的“韻”以及用韻的次序冻璃，來創(chuàng)作自己的詩响谓。
曹輔送來壑源茶時(shí)损合，依照當(dāng)時(shí)的慣例附詩一首，以作說明之用娘纷。蘇軾便根據(jù)曹輔這首詩的“韻”及用韻次序嫁审，作了這首《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》。
曹輔的原詩赖晶，流傳不廣律适；蘇軾的次韻，卻成經(jīng)典遏插。
仙山靈草濕行云捂贿，洗遍香肌粉未勻。
首聯(lián)的意思是胳嘲，猶如仙境般的茶山厂僧，流動(dòng)著的云霧滋潤了靈草般的茶芽，洗遍了嫩嫩的茶芽了牛。
仙山：指壑源茶山颜屠。 靈草：指茶。 行云：即雨鹰祸。
首聯(lián)汽纤，詩人展開想象翅膀，為我們描繪了茶葉生長的環(huán)境福荸。
茶山宛如仙境一般，新長出的茶葉新芽肴掷，被蘇軾比喻成靈草敬锐，突顯其名貴。
山間流動(dòng)的云霧滋潤新芽呆瞻，氤氳著霧氣的茶葉更加晶瑩剔透台夺，味道愈加醇美。
至于“濕行云”痴脾，講的是茶山中的天氣颤介。
宋玉《高唐賦》中曾有兩句：“旦為朝云，暮為行雨赞赖」龆洌”一時(shí)晴，一時(shí)雨前域，不正是茶山中多變的氣候嗎辕近？多云，常雨匿垄，造就了茶樹最適宜的生長環(huán)境移宅。
雨水打濕茶樹归粉，本是尋常景象，但蘇軾卻用“洗遍香肌粉未勻”一句來形容漏峰。以“美人出浴”比喻“雨打茶樹”糠悼，美感盡顯。
明月來投玉川子浅乔，清風(fēng)吹破武林春倔喂。
頷聯(lián)的意思是，好友曹輔投我所好送來月圓般的團(tuán)茶童擎，品嘗茶湯滴劲，頓覺清風(fēng)拂來，習(xí)習(xí)春意就要來到杭州了顾复。
明月：指曹輔寄來的團(tuán)茶班挖，新茶的形狀如天上的圓月。
玉川子：盧仝芯砸。此處為詩人自指萧芙。
清風(fēng)：指新茶的清香。
武林：杭州的別稱假丧。詩人時(shí)為杭州知州双揪。
頷聯(lián)則是幽默風(fēng)趣地寫出詩人愛茶。
玉川子包帚，是唐代詩人盧仝的別號(hào)渔期。盧仝曾在《走筆謝孟諫議寄新茶》中寫有“手閱月團(tuán)三百片”一句。自此渴邦，明月就成了唐宋團(tuán)餅茶的代稱疯趟。
詩中東坡以茶仙盧仝自居，他把曹輔給他寄來的新茶谋梭，比喻成明月投奔茶仙信峻。
詩人不顯山不露水地先表揚(yáng)了朋友的茶好，順帶著還夸了自己瓮床。才子盹舞，就是才子，也只有東坡先生的奇思妙想隘庄，才能想出這樣美妙的句子踢步。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新峭沦。
頸聯(lián)的意思是贾虽，要知道這等冰清玉潔的茶葉不但內(nèi)質(zhì)高雅，而且是不加任何油膏吼鱼。
心腸好：謂內(nèi)在品質(zhì)好蓬豁。
膏油首面新：宋人造團(tuán)茶绰咽，常以油膏飾其外表，使光潔鮮亮地粪。
頸聯(lián)則把新茶比喻為玉雪取募，像玉一樣溫潤高貴，像雪一樣晶瑩純潔蟆技，最難得的是玩敏，如此美味，未加油膏质礼，純天然烘焙而成旺聚。
其實(shí)，這也是蘇軾的自喻眶蕉，他何嘗不是世間難得的一塊璞玉砰粹？何嘗不像新茶一樣，多年來一直保持自己純真的本色造挽？
所謂“膏油首面新”碱璃，則是北宋流行的一種茶葉造假方式。當(dāng)時(shí)“壑源茶”的口碑好饭入，賣價(jià)高嵌器，于是就有“沙溪茶”作偽冒充。
這兩句話谐丢，透露出蘇軾的茶學(xué)修為爽航，也揭示出辨茶的不二法門。
眼中的美感乾忱，不足以證明好壞岳掐。耳中的故事，不足以論證昂貴饭耳。口中的茶湯执解，才是我們最終的判斷依據(jù)寞肖。
蘇軾對茶，絕不是簡單的喜愛衰腌⌒麦。或者說，蘇軾表達(dá)對茶喜愛的方式右蕊，是醉心于茶學(xué)當(dāng)中琼稻。從茶湯烹點(diǎn)，到茶餅制作饶囚，都是蘇軾研究的范疇帕翻。
戲作小詩君勿笑鸠补，從來佳茗似佳人。
尾聯(lián)的意思是嘀掸，作一首小詩紫岩，請君千萬不要見笑，實(shí)在是自古好茶猶如美人睬塌，讓人神魂顛倒泉蝌、情懷頓開啊。
尾聯(lián)的比喻別出心裁揩晴，成為這首詩的點(diǎn)睛之筆勋陪，也是流傳最廣的一句。
蘇軾對茶的喜好硫兰，猶如李白對劍的癡迷一樣诅愚。他的很多詩詞中都有對茶的描寫。
那么瞄崇，到底什么是好茶呻粹？這是很多人心中的問題。蘇東坡的答案是：從來佳茗似佳人苏研。
備注：1. 圖片來自網(wǎng)絡(luò)等浊，侵之必刪。
? ? ? ? ? 2. 部分詩詞釋義及賞析資料選自《古詩文網(wǎng)》摹蘑。
