減肥&增肌黨看過來|運動后到底該不該吃東西虐急?

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最近老有人問我:營養(yǎng)師,運動后應(yīng)該咋吃疤下酢止吁?水果能吃么?可以喝酒嗎燎悍?或者干脆把吃的食物po圖給我看求建議敬惦。還有的朋友們運動后忍著轆轆饑腸堅決不吃東西,希冀著可以憑借低熱量攝入快速瘦下來谈山,但往往結(jié)果卻不盡如人意俄删。

經(jīng)過一段時間的觀察我很遺憾的發(fā)現(xiàn)雖然很多人都滿腔熱情的去運動和節(jié)制飲食,但是對于運動后加餐的問題存在著比較大的誤區(qū),要么干脆強忍著饑餓不吃奏路,要么雖然吃但是卻吃的不得其法畴椰。

所以茜喵想在這篇里專門和大家嘮一嘮兩個問題:運動后到底該不該吃東西?吃的話那究竟該怎么吃捏鸽粉?

** 運動后到底該不該吃東西斜脂?**

首先按照國際慣例,咱先說說理論哈触机。運動之后的加餐到底要不要吃帚戳,毋庸置疑是要吃滴玷或。為什么呢,因為人體需要盡快得到能量補充呀片任。

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對于想增肌的朋友們而言庐椒,運動,尤其是高強度的力量訓(xùn)練蚂踊,會大量消耗肌肉中的肌糖原约谈,有時甚至都能把肌糖原耗盡。要知道犁钟,肌糖原是維持我們中高強度訓(xùn)練的重要保障棱诱,它能不能得到有效補充對于下次運動的質(zhì)量而言至關(guān)重要。而運動后是補充肌糖原的最佳時間段涝动,這個時候如果能科學(xué)的吃東西迈勋,可以高效的補充運動中消耗的肌糖原。另外運動后也是肌肉組織修復(fù)和增長的黃金階段醋粟,如果這時不能及時給機體補充能量靡菇,會非常影響肌肉的修復(fù)和生長,那咱們之前的辛苦不就幾乎相當(dāng)于白費了嘛米愿。

對于想減脂的朋友們來說厦凤,運動后不吃飯,會導(dǎo)致血糖持續(xù)走低育苟。再加上往往大家白天都要上課或者上班较鼓,多半是晚上運動,運動后不吃東西更容易導(dǎo)致身體能量一夜得不到補充违柏,這種低血糖狀態(tài)要持續(xù)十幾個小時博烂,對咱們的循環(huán)、免疫及內(nèi)分泌系統(tǒng)漱竖,都會造成一定的損害禽篱。

如果你經(jīng)常這么干還會消耗肌肉,降低基礎(chǔ)代謝率馍惹。唯一的好處就只是掉體重快躺率。但我要特別提醒一句,這樣減掉的體重讼积,水分和肌肉占很大比例肥照,真正減少的脂肪倒不一定有多少,而且還很容易反彈勤众。

無論是減了再反彈,還是把身體搞壞了鲤脏,都壓根稱不上是成功的減肥们颜。真正健康的減肥吕朵,一定不能圖快,要是可持續(xù)的才行窥突。


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你可能會感到詫異:“我辛辛苦苦運動就是為了消耗熱量努溃,你還勸我們運動后吃東西,而且運動后吃東西吸收得會更好阻问,那不是白練了嗎梧税?!”

的確称近,運動后吃東西的確會吸收得更好第队。但是你運動后吃下去的東西,不是變成了平時長的肉肉刨秆,而是吸收更好地儲存成了糖原凳谦,所以并不用擔(dān)心。

而且我要特別說明一點:我所說的運動后要吃東西衡未,并不是讓你在原先三餐的基礎(chǔ)上再多吃一頓尸执,而是讓你把原先三餐的量分成四頓來吃,你攝入的總熱量應(yīng)當(dāng)是不變的缓醋。當(dāng)然這需要你事先做好規(guī)劃如失,而且要有一定的自制力,杜絕發(fā)生忍不住吃多了的情況送粱。

那運動后到底該吃啥呢岖常?

對于增肌期的朋友們來說加餐的食物最好以下面兩種食物為主:

適量高效的蛋白質(zhì),如雞蛋白葫督、大豆竭鞍、雞胸肉或者魚蝦。

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足量高Gl值(血糖生成指數(shù))的碳水化合物橄镜,大家可以參考下圖的數(shù)值偎快,優(yōu)先選擇Gl大于70的主食。

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推薦按照碳水化合物:蛋白質(zhì)=3:1的比例來吃洽胶。
簡單說晒夹,增肌后的加餐吃精米精面外加適量的瘦肉雞蛋牛奶(要少油烹飪)就可以啦。

而對于減脂期的朋友們來講姊氓,則是以補充優(yōu)質(zhì)好消化吸收的蛋白質(zhì)為主丐怯,盡量減少脂肪的攝入。

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特別提醒一點:水果不是減肥食物翔横,大部分水果的糖分是會導(dǎo)致血糖迅速升高的快糖读跷,它會刺激機體產(chǎn)生胰島素,然后迅速把糖分轉(zhuǎn)化為脂肪儲存禾唁。所以大家千萬別光用水果來代替加餐喔效览。習(xí)慣晚上運動又想要減肥的筒子們无切,晚上就別吃高糖分的水果啦。

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如果想要收獲最大的脂肪減少并盡量避免肌肉的損失(肌肉損失會降低基礎(chǔ)代謝率)丐枉,建議大家還是需要吃足夠的蛋白質(zhì)哆键,并在平日的有氧訓(xùn)練外加入力量訓(xùn)練來驅(qū)動減肥。
 
運動后的一餐應(yīng)盡量避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物而應(yīng)選擇牛奶瘦锹、雞蛋籍嘹、魚肉、蝦仁等容易消化的高蛋白食物弯院。而且當(dāng)我們處在減脂期時辱士,攝入的一部分蛋白質(zhì)被當(dāng)成能量來源消耗掉了,用來增強或維持肌肉的蛋白質(zhì)量就變少了抽兆,所以更需要通過飲食補足识补。


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推薦吃這些:

1.高蛋白的肉類,如魚辫红、蝦凭涂、雞胸肉等。
2.優(yōu)質(zhì)植物蛋白贴妻,如豆腐切油、豆干等。
3.涼拌或者水煮各種蔬菜名惩。
4.雞蛋澎胡、牛奶、酸奶等娩鹉,可選擇的品種還是很多滴攻谁。
提醒:烹飪方式要少油少鹽喲

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最后再說一句:運動后不要立即吃東西,最好間隔四十分鐘再吃哦弯予。因為你運動時血液主要用來供應(yīng)肌肉了戚宦,此時胃腸血供不足,消化能力較弱锈嫩。所以運動完立馬吃東西受楼,很容易消化不良,導(dǎo)致胃腸不適呼寸。

祝大家17年能夠堅持運動艳汽、健康飲食,身材越來越好哈~
最后附上:[更新中]減肥知識帖整理大匯總(干貨)|關(guān)于減肥对雪,看這篇就夠啦

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